B座西窗
繁星|水果能成为网红穿越剧的主角,亮相时间为什么得是四分钟
来源:扬子晚报 2018-09-12 09:20:58

   什么样的水果才能成为网红?好友毕若说,如果不能在四分钟的短视频中讲清它的前世今生,写出至少一千字的悬疑剧本,拍出水果从果园到餐桌的漂流史,提供一种匪夷所思的吃法,那这种水果糖分再高、滋味再美妙,也会被广大的舔屏族忽视。

  咦,这年头,水果的翻红史,都艰难成这样了?

  而我更感兴趣的问题是:为什么水果能成为穿越剧的主角,亮相时间为什么得是四分钟?

  毕若扳着手指头算给我听:因为人口过千万的城市,早高峰地铁里,有幸不跟人紧贴在一起的时间是四分钟;因为下了公交地铁、扫码单车骑行到目的地的平均时间是四分钟;得意的铲屎官们,回家撸猫的时间是四分钟;健身族在椭圆机上奋力加速的最长时间是四分钟,而看一篇点击率为十万加的配图长文,你的忍耐时间也是四分钟……互联网大数据已经显示,获得百万以上播放量的短视频幸运儿,平均时长为238.4秒。一旦超过240秒,这颗诱人的知识胶囊就会破碎,让人咂摸出一丝苦味来。

  我们的好奇心如此炽热,而我们的耐心却已经到了强弩之末?

  如此,你不能不感叹,伟大的短视频时代抛弃现有传统的速度之快,哪怕一枚貌美多汁的水果也逃不过这天罗地网。

  吾乡在太湖边上。以往每至七八月份,全国各地的吃客都会自驾光临桃山,选购大若饭碗的水蜜桃。吾乡桃子决不能栖身纸箱让快递小哥粗暴装卸,它必须通过桃农自有的运输链小心翼翼运抵超市。粉嘟嘟的桃子像是惹弼马温冲天一怒的仙果,娇滴滴坐在特意为其编织的竹屉中,周围衬以绵纸。熟透的水蜜桃可以直接撕开指甲大小的桃皮,插入一根吸管,大力吸吮,桃汁涌流,桃皮塌陷,转瞬间一枚桃子就化为琼浆直入咽喉。然而,如今桃农已在纷纷转让自己的果园——桃子虽然敦厚甜美,但却不讨90后、00后的喜欢,因为它的身世无法编成网红故事,而且,吃完了满手都是甜汁,还要找水龙头洗手,多麻烦!

  什么样的水果可经得起四分钟视频的检测,给人“这才是米其林主角”的感觉?果皮与果肉的反差一定要大,最好,水果还要有一丝玄妙的“动物性”。比如“指橙”,这是一种产自澳洲的水果,比手指头大不了多少,长相像土气的迷你山芋。然而,你掰开指橙就惊呆了,里面涌现出来的分明是“鱼子酱”。晶莹剔透的果粒有粉有橙、有绿有紫,既可配三文鱼寿司,又可配蘑菇焗小羊排,还可配各种分子料理。指橙的味道,就像长僵了的石榴,又酸又涩,与吾乡蜜桃不能比,可人家就是每粒果肉都呆萌摄魂。光是在英国,就有四千名网友上传他们自编自导的指橙视频,以示他们比老一辈的爵爷们,更有探奇寻幽的眼光。

  只要短视频能拍得像探案剧,水果的口味是其次的。不过,这也不等于说,便宜的大众水果就没有一朝翻身成网红的机遇。前两天有幸看到网红博主上传的体验故事:用挖空的半个西瓜当碗,泡上一碗海鲜菌菇面。据说在我的母校,这个短视频走红后,水果店里的西瓜一来就销空了。我大惑不解:这瓜壳泡面的晚餐难道很可口?毕若解释说,美国霍华德·休斯医学研究所的专家们已经发现,古怪的食物搭配,会让大脑中感受味道的神经细胞由离散状态,产生某些神奇的关联。这样一来,那些好像隐居多年的灵感,就将纷纷出现在你的面前。

  只是,我一眼就看穿了这一高大上理由背后的事实:吃完泡面,瓜壳一扔即可,不用洗碗。

作者:明前茶 来源:扬子晚报 编辑:华明玥

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