聚场
90%的商品可自助,将引进“人脸识别”技术 苏果第四代“好的”便利亮相
来源:扬子晚报网 2018-08-29 16:34:51

 “便利店里的东西很好吃,有咖啡,有轻食,可以和同事一起吃午饭喝下午茶,手机买单不用排队,这样的便利店真的很好,颜值高,科技感强。”昨日,苏果第四代“好的“便利店在南京天安数码城园区亮相,升级后的“好的”对商品结构、服务体验、新技术运用、020等方面进行优化,园区白领周小姐第一时间赶来体验,对集购物、就餐、休闲、自助服务为一体,实现对生活场景的全覆盖的便利店赞不绝口。扬子晚报记者 周西宁

 图片

品类优化,进口和升级商品占50%

 

该门店位于天安数码城园区内,面积108平米,经营商品1400余种。四代店进一步强化鲜食品类的经营,致力于满足年轻人“一日三餐”的需求,目前门店冷热鲜食种类达到120个品种,包括传统热鲜食以及寿司、三明治、甜品、盒饭等冷鲜食。饮品分为现磨咖啡、早餐饮品以及果汁饮品三大系列,而小包装的佐餐小菜和水果有20多个单品可选。

苏果小业态相关负责人表示,便利店持续加强鲜食新品研发,针对早餐、正餐、甜品品种进行优化扩充,确保每月有新品上,比如近期推出的“榴莲忘返”蛋糕、半熟芝士蛋糕、香煎培根土豆泥、烤肠意面缤纷沙拉、海鲜双拼三明治、咖喱炸猪排饭等单品上市以来很受欢迎。

记者采访时注意到,四代店商品的升级并不仅仅体现在鲜食方面,进口商品和升级商品占比也很高。店里出售着进口冰激凌、酸奶、奶酪,还有网红饮料、零食、小火锅,网红食品如Kracie糖果,NOBLE男酸梅糖,小岩井饮料,依云树莓也都能买到。另外,“个护彩妆”方面很让记者这样的女性消费者欣喜,除了年轻妹子喜欢的KT化妆用具,可乐美化妆品,LUCKY彩妆,还有记者这样中年女子喜欢的吕洗发水、宝儿德3D美白牙膏。

  图片

强化服务,打造多元化生活场景 

 

新亮相的“好的”四代店,在颜值上也值得称道。内部色彩为明亮轻快的绿色和枫木白,休闲空间占门店总面积的37%。店内专设自助饮品贩卖区,顾客不仅可以在该区域自助购买现磨咖啡、鲜榨果汁、燕麦粥、米粥等鲜食,也可以在此就餐小憩。休闲区的鲜花自助售卖区,即方便消费者也很具观赏性。门店里还增设了按摩椅,让消费场景更为生活化。此外,四代店还为顾客提供更多的便捷服务产品,如无线充电设备、文件复印、照片打印等功能。顾客在门店还可实现体彩自助购买、银行积分消费、买火车票、飞机票、演出票、自助缴费、快递自寄自提等。另外,便利店里还提供手机充电器、免费WIFI、020洗衣等服务,确实便利。

 图片

90%商品可自助,将引入“人脸识别” 

 

针对年轻人体验化、便捷化的消费习惯,四代店在数字技术应用,推进门店智慧化进程方面更加深入和全面。比如,门店除了自助收银设备,还接入了“苏果扫码购“小程序,在门口嫁接24小时自助售卖货柜,方便顾客在门店打烊后也能随时买到应急商品。据了解,除了热鲜食和收银台区域的小部分商品需采用人工结算之外,其余90%以上的商品均可采用自助结算,这大大提升了收银效率,方便消费者节约时间。而电子价签的全面使用,让门店可以及时监测库存,分析商品动销率,提升运营效率。据悉,四代店还首次同时接入京东到家、美团、饿了么三家外卖平台,为消费者提供线下1公里配送到家或者到店自提服务。“人脸识别”技术也将在下个月接入门店。

 图片

持续推进业态升级,加快复制推广

 

  苏果相关负责人表示,近年来,苏果加快业态升级迭代的步伐,便利店经营水平、创效能力稳步提升。苏果今年7月份推出了无人便利店,受到社会广泛关注。接下来,苏果还将继续完善四代店,把最新的研究成果加以应用并加快复制。苏果便利店变化的背后是企业对零售本质的坚持,是基于对自身能力的深刻认识和对市场对零售内在规律的把握。便利店发展作为苏果既定战略之一,公司正在稳步推进直营加盟双轮驱动的拓展战略。年开展数量在100家以上,未来5内将使门店总数达到1800家。

记者了解到,在四代店开业的同时,苏果还有三家便利店同步开业,包括南京大拇指广场三代便利店、句容帕迪亚广场便利店、合肥万达未来塔三代便利店。新开业门店有满30元返10元、5元开业礼券疯狂抢、68元购价值200元开业福袋、部分商品第二件半价的活动。(编辑:王颖)

| 微矩阵

扬子晚报网(江苏扬子晚报有限公司)版权所有,未经授权不得转载或建立镜像 版权声明

地址:南京市建邺区江东中路369号新华报业传媒广场 邮编:210092 联系我们:025-96096(24小时)