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网红店“鲍师傅”雇人排队?剧情又现神转折……
来源:中国青年报 2018-05-25 16:06:50

  近日,这条微博话题火了,一度占据微博热搜榜榜首位置!

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  大名鼎鼎的网红店“鲍师傅”到底为何道歉?

  “网红店”雇人排队、工商部门已介入调查

  5月22日上午,长江日报刊登题为《工头带队 暗号接头 买后退钱 “日薪”90元两家网红店排队者中好多“托”》的调查文章,点名指出汉口江汉路一家挂着“鲍师傅”招牌的糕点店存在雇人排队现象。

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  随后,长江日报官博也发布了相关视频:

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  目前,武汉市江汉区工商质监局已介入调查,对涉事“鲍师傅”通报最终调查结果:定性为违法!

  经查,涉事网红店办有工商执照,但法定企业名称中,并没有“鲍师傅”字样,店家的字号名称是“武汉市江汉区创新食品经营部”,经营场所是江汉路89号,该店于2018年5月18日成立,在经营“鲍师傅”糕点时,为了提高店铺的知名度,采用代办排队模式,雇佣排队购买人员,在江汉路步行街人流较多时进行排队,造成该店客人多的假像,误导消费者购买。

  然而,接下来的一幕就有点戏剧化了。

  事件升级!两家“鲍师傅”掐起来了……

  5月22日中午12:20分,一家微博名为“@鲍师傅总部”,署名为北京易尚餐饮管理有限公司的微博账号发出道歉声明:

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  当天14:19分,另一家微博名为“@鲍师傅糕点Pastry”,署名为鲍才胜餐饮管理有限公司的微博账号也发出声明:

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  声明指出报道中店面为“充场者(假冒者)”,并表示“如有证据表明正宗鲍师傅有雇人排队现象,公司将全国所有门店送于此人。”

  声明还不够,24日11:39,@鲍师傅糕点Pastry发布微博直播,通过召开新闻发布会,声明武汉雇人排队的山寨店为北京易尚餐饮管理公司的侵权加盟店,并非北京鲍才胜餐饮管理公司旗下门店。

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  就在同日12:37,@鲍师傅总部通过微博声称鲍才胜是在进行诋毁:

 

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  谁才是“鲍师傅”?

  根据餐饮老板内参的调查,目前市场上的“鲍师傅”大致有三种情况:

  一种是鲍师傅餐饮管理有限公司旗下的门店,为直营店,也就是在北京以肉松小贝起家、去年在上海人民广场走红的“鲍师傅糕点”;

  一种是北京易尚餐饮管理有限公司旗下的门店,多为加盟店,招牌上也有“鲍师傅”字样;

  还有一种为零散的山寨个体户。

  其中,对“真假鲍师傅”的争议主要在前两者对商标的争夺上。

  鲍才胜在接受媒体采访时表示,“很难受,我这两天气得都睡不着觉。就像自己的儿子被人抢走了,还被骂我儿子不好!”“网上爆出来(排队)的门店是‘假的’!”

  据鲍才胜所说,他所创的鲍师傅糕点,也就是去年在上海一炮而红的“鲍师傅”,在武汉只有两家店,汉口水塔店和俊华广场店。新闻里提到的江汉路“鲍师傅”,是“北京易尚餐饮管理有限公司”放的加盟店。

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  鲍才胜武汉店

  “我们的鲍师傅是没有加盟店的,都是直营。目前全国正在营业的有27家,还有几家正在装修。”鲍才胜说。

  其实,鲍师傅糕点走红以后,“山寨店”就开始在全国各地涌现,甚至出现了“有组织有规模的专业侵权团队”。从2017年年中开始,鲍才胜就开始了打假维权之路。

  “以后这方面的工作一定会加强,会不断地向外界去讲事情的真相,只埋头做产品已经不行了。”除了互联网和媒体,鲍才胜表示会向相关行政部门求助,最大限度的降低山寨行为对自己品牌的影响。

  除了“鲍师傅”,这家公司还注册了“金拱门”“脏脏包”……

  根据天眼查显示,北京鲍才胜餐饮管理公司的确于2013年注册了“鲍师傅”商标,这也是该公司最早注册的商标。

  北京易尚餐饮管理有限公司(以下简称易尚)旗下的诸多商标中,最早与“鲍师傅”有关系的注册于2015年,共有3个,分别是:

  其一是糕点店招牌中的“鲍师傅人头”图像(也是其官方微博的头像),商标类别号为30。

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  截自中国商标网

  另外两个是“鲍师傅人头+鲍师傅汉字+鲍师傅拼音”商标,类别号分别为32和43。

 

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  截自中国商标网

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  截自中国商标网

  2017年到2018年,易尚又注册了若干“鲍师傅”相关商标,比如“鲍师傅小贝”、“鲍师傅糕点”和“靤师傅”。

 

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  截自中国商标网

  “鲍才胜”这一人名也被易尚注册了。

 

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  除了“鲍师傅”“鲍才胜”这一系列的商标外,易尚还注册有其他餐饮企业的商标,比如“金拱门”“沙县轻食”“脏脏包”等。

  从时间上看,麦当劳(中国)改名叫金拱门(中国)发生在去年10月,而易尚的“金拱门”5个商标申请日期都在11月初。

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  截自中国商标网

  面对规模庞大的模仿者,今年3月,鲍才胜的鲍师傅糕点走上了诉讼之路,将拥有“鲍师傅总部”微博、微信账号的易尚诉至北京、南京、杭州三地法院。3月14日,鲍才胜公司起诉山寨加盟商的案件已在南京开庭审理。

  据报道,截至目前,裁判文书网上尚未有上述案件的判决书。

  网友:真的假不了,假的真不了

  “真假”网红店之争,其实最终损害的是消费者的权益和商家的信誉,不少网友支持维权:

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  也有网友现身说法,根据实力说话: 

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  谁好谁坏,心中自有一杆秤:

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   正如这位网友所言:

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  来源:中国青年报  编辑:李燕

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