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饺子还是汤圆?立冬时节,益气养血,吃TA才是关键!
2017-11-07 14:12:24

 

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  立 冬  

11月7日 13:37:45



立冬是农历二十四节气之一,也是中国传统节日之一。立冬过后,日照时间继续缩短,冬天将逐步来临。立冬的“冬”字同“终”,有万物收获、储藏之意。此时,草木凋零、动物蛰伏,万物都趋于休止,开始养精蓄锐,为春季的勃发做储备。

 

 

立 冬 三 候

 

  

 

水始冰;地始冻;雉入大水为蜃

 

一候“水始冰”,是说水从这时起,就会渐渐结冰,尤其是北方地区;二候“地始冻”,再五日,气温降到零度,土地表层开始冻结;三候“雉入大水为蜃”,其中雉指野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤,三候时,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。

 

 

立 冬 养  生

 

早睡晚起,注意保暖

立冬之后,人们应当注意保护阳气,养精蓄锐,做到早睡晚起。同时,要注意避寒,不要频繁让皮肤出汗,导致闭藏的阳气频频耗伤。这就是冬季闭藏养生的方法。冬季虽然天气寒冷,也应在白天气温较高时开窗通风,保持室内空气新鲜。

 

立 冬 食 记

立 冬 三 候

 

 

红枣红豆薏仁牛奶粥

冬季天气寒冷,可以适当热补或温补。红枣是温热食物,味甘性平,能调百味,既能滋补养血,又能健脾益气,所含的维生素A、维生素C和维生素D,大大高于蔬菜和水果。


 

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俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。立冬时节,将红枣、红豆、薏仁与牛奶一同煮粥,益气养血,滋补养胃。红枣红豆薏仁牛奶粥,浓郁醇香,甜甜蜜蜜,冬日里超暖心。

 

教学

红枣红豆薏仁牛奶粥


 

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用料:

红豆大半杯(米杯)

薏米小半杯

红枣5颗

冰糖适量

纯牛奶250ML

 

步骤:

1.将红豆、薏米以2:1的量洗净,浸泡,有条件的可提前泡一夜,这样易煮烂;

2.入高压锅,加平时煮饭1.5倍的水,煮开;

3.开锅放入冰糖和对半切开的红枣;

4.稍煮一会儿,倒入牛奶,便可食用。

立冬后不久恰逢双十一,

与往年只有“买买买”不同,

今年“双11”晚会将首映,

由马云主演、李连杰等加盟的影片《功守道》,

蒙牛纯甄将是这部电影的独家合作伙伴。

 

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蒙牛旗下酸牛奶品牌纯甄的理念

与电影《功守道》“回归纯与真”的内涵十分契合

练功夫要回归纯与真、做企业也要回归纯与真。

蒙牛集团CEO卢敏放表示,

希望利用“双11”这样一个全球盛会,

向更多人传播中华优秀传统文化中蕴含的

思想观念、人文精神和道德规范。

 

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▲蒙牛集团CEO卢敏放(右)出席发布会


一杯好奶不仅要有好口感,

更要有安全的品质与丰富的营养。

蒙牛集团一直秉承“工匠精神”,

与全球最高标准对标,

引进更高效的管理体系、更加严格的安全认证,

以及更成熟研发技术并与中国实际相结合,

凭借着一身的“蒙牛真功夫”,

不断带领中国乳业迈向全球更高价值链。

 

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