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常州今年核桃批发价同比下跌
2017-11-13 16:46:28

  扬子晚报网11月13日讯(通讯员 常价宣 记者 毕俊星)大数据显示,在不少行业增速放缓甚至进入下降通道时,坚果炒货行业却保持着高增长。最近10年,全国坚果炒货行业每年以15%左右的速度递增。2005年,全国坚果炒货行业销售收入只有120亿元,到了2016年,全国坚果炒货行业主营销售收入已经增加到1327亿元。尤其是进入冬天,坚果、炒货又成为不少市民冬季里最爱的零食。近日,常州市物价部门走访该市凌家塘市场、各大超市对今年坚果、炒货的价格进行调查。

  据悉,根据调查,核桃批发价同比下跌27.77%,瓜子批发价平稳。凌家塘市场一食品商行的李女士介绍,她主要经营核桃,如新疆的185核桃,现在批发价是每斤13元,比去年同期的18元下跌27.78%。因为价格明显低于去年,所以当前成交量也高于去年,每天能达到一、二千斤。李江休闲食品店的宋师傅介绍,他们主要经营瓜子炒货,瓜子的品种很多,价格也不同,比如南瓜子有每斤10.50元、11.50元、22.50元的,葵花子有每斤6元、8元、9元的,西瓜子有每斤9元、9.5元的。瓜子今年的价格基本上与去年保持一致。

  不过与核桃价格不同的是,今年腰果、松子、香榧子零售价明显上涨,预计过年期间山核桃、开心果价格会有所上涨。瑞和泰超市郑经理介绍,今年大部分品种价格以稳为主,但是松子、香榧子价格有所上涨。9月份起,东北地区的国产松子就开始大量上市,产量比去年略有减少,而且个头偏小,千粒重明显降低,进货价比去年约上升5%。今年是香榧子小年,比去年减产20%,目前香榧子每斤198元,比去年的168元上升了17.8%。山核桃都是来自浙江临安,目前供应充足,价格没有变动,但厂家反映后期价格可能上扬。开心果目前价格也是稳定,但是受到产量、外汇等影响,供货商预计过年价格也会上升。

  常州一超市的曹女士介绍,今年腰果价格全面上涨。例如,姚太太炭烧腰果150克、华味亨盐焗腰果150克、元瑧盐焗腰果150克今年零售价分别为39.90元、34.80元、39.90元,与去年同期比分别上涨20.8%、23.3%、43.6%。 编辑:王育昕

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