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苏州咖啡茶饮技能大赛启动 优秀选手将颁发“苏州市技术能手”证书
来源:扬眼 2018-08-30 15:58:23

  30日,记者获悉,2018首届苏州咖啡茶饮技能大赛正式进入海选阶段,吸引了全市咖啡茶饮行业专业人才踊跃报名参赛。此次技能大赛根据各竞赛项目综合成绩,手冲、拉花和创意茶饮每个工种将评选出前三名选手,另设优胜奖。对在全市大赛中各工种获得总分第1名的优秀选手,将分别由苏州市人社局颁发“苏州市技术能手”荣誉证书;各工种获得总分前3名、年龄在35周岁以下的选手,将由团市委授予“苏州市青年岗位能手”称号。决赛中总分前3名的选手,将推荐进入2018年全省大赛决赛。

  据悉,此次大赛由苏州市商务局、苏州市人力资源和社会保障局、苏州市妇女联合会、共青团苏州市委员会、苏州市总商会指导,苏州市咖啡西餐业商会、苏州市商联会主办,苏州市品源职业培训学校协办。为助推苏州市咖啡茶饮行业提档升级,此次大赛将以《咖啡茶艺行业技能标准》高级(国家职业资格三级)为依据,竞赛项目包括手冲咖啡、咖啡拉花、创意茶饮3种。

  据介绍,凡在苏州市从事咖啡茶馆服务业工作相关的单位和个人均可报名参赛,报名参赛人员年龄不超过50周岁。技能大赛由理论、技能操作两部分组成,理论知识竞赛采取闭卷形式,时间60分钟,满分为100分,所得成绩占总成绩的20%。实际操作技能测试采取现场操作表演形式,按百分制打分,所得成绩占总成绩的80%。目前已开始海选赛选拔,将于9月25日在苏州奥体中心商业广场举办决赛。

扬子晚报/扬眼记者 张毕荣 编辑:王育昕

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