材料：

　　玉米面，黄豆面，面粉（玉米面与后两种面的比例约为3比1）

　　调料：

　　可以加入适量的白糖。

　　做法：

　　1、将玉米面，黄豆面，面粉合在一起，用面粉筛筛过，加温水抓揉成面团。

　　2、将面团分割成若干小份，揉至成圆形窝头，并将表面抹光滑，或者借助模具做出各种形状。

　　3、将制好的窝头放入刷油的笼屉中，上火蒸20分钟左右，熟后取出即可。