怎样煎蛋完整嫩滑

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怎样煎蛋完整嫩滑

2007-11-03 16:20:33

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　　锅内油热后，将鸡蛋打入，在其处于半凝固状态时，洒几滴热水在蛋的周围和面上。这样煎出来的鸡蛋，个匀完整，色泽白亮，口感嫩滑。

　　　　　　

编辑：　　　来源：好吃网

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