原料：寿司竹帘，大张紫菜，米饭，黄瓜，火腿肠，沙拉酱　

　　配料：寿司醋（也可以用白醋替代）　

　　做法：　

　　1、米饭拌上少许醋均匀地铺在紫菜上，厚度约为0.5厘米，用力压平。　

　　2、黄瓜、火腿肠切成长细条，放在铺好的米饭上面，注意不要累积，要平铺。　

　　3、用力握紧竹帘，卷起米饭，稍压一会儿定型。　

　　4、用刀切成适宜大小，每切一下注意刀过一遍冷水，不易粘。　

　　5、在紫菜卷的朝上的一头，涂上适量的沙拉酱。即可。　

　　点评　

　　韩式紫菜卷是和好吃又不怕胖的日本寿司同出一辙的美食。很难忘《人鱼小姐》里美丽的雅俐瑛做紫菜卷给李朱旺吃的剧情，借着这可口的紫菜卷，她那么轻易地就俘获了朱旺君的心。如果你也爱着一个人，不妨做给他／她尝尝，相信他／她一定也能被你的心意打动。