奥运年的中国人更关注健康，绿色美食更是重头大戏，“绿杨春”在这个时候蓄势待发，着手推出“生态主题餐厅”，耗巨资重金全面升级，从菜肴、环境和服务上全面升级改造推出了全新的绿色生态餐饮模式，已经成功转型的“绿杨春农家厨坊”近日更是在南京美食圈里掀起一股强烈的“原生态主题餐厅”热潮。建邺路上的“绿杨春农家厨坊”正式开业，推出了“菜肴吃100送50，特色厨坊龙虾吃一份送一份，并桌桌好礼”的系列酬宾活动。

　　环境风格独树一帜，“绿杨春农家厨坊”内古朴的大树、红火的灯笼、土灶、桌凳和摆设都充满着个性，让人一见倾心。厅堂的农用木斗里盛满了五谷杂粮和土鸡蛋、胡玉美蚕豆酱等，绝对原生态、绿色健康，口味上乘，透着山水灵气，点到就现场烹饪现场享受。这样浓郁的乡村园林风格的环境，一走进来就恍若坠入世外桃源，所有的压力和烦恼都抛在脑后，唇齿之间唯留下食物最本质的清鲜。

　　菜肴是真正的绿色原生态风味，绿杨春农家厨坊用料一律来自绿色无污染的农村，将绿色、营养、美味更深化地上一个台阶。特色锅灶鱼、野鸭汤、山芋粉烧肉、厨坊第一碗、红烧野生甲鱼、老母鸡汤泡炒米、爆炒草鸡蛋等都是绿杨春农家厨坊的招牌菜肴，炭火烧制，木碗盛之，堪称是顶级享受。“特色锅灶鱼”更是堪称一绝， 独特的烹食感受让人印象深刻。     苍 萍