“中国名饼”主打绿色牌
中秋节近在咫尺,市场上的“月饼大战”早已开锣,品牌月饼荟萃金陵,消费者挑选起来更是眼花缭乱。本着弘扬中秋文化、倡导绿色健康、确保放心消费的理念,本报携手南京市食品工业协会,向广大消费者推荐下列优质品牌月饼。
南京冠生园月饼再次为石城百姓摘取“中国名饼”的荣誉,此项目堪比月饼行业“奥斯卡”,参赛资格极为苛刻,它仅限知名企业参加,生产规模和销售额达到1000万元以上、月饼在本地拥有很高知名度的品牌。
南京冠生园作为中国食品老字号品牌,迄今已有近百年的历史。如今,一个全新中外合资的南京冠生园正式面世,面对“南京冠生园”这块光荣而沉重的品牌,作为新一代的“南冠人”都要继承传统,勇于承过。公司一次性通过了HACCP、ISO9001、ISO14001三项体系认证,并在QS的评审中获得了A类标准,公司生产的月饼两度荣获“中国名饼”的称号。按照先进的质量管理体系规范要求,并与全国同行共同维护食品安全和营造健康的消费环境。
冠生园月饼今年主打绿色牌,隆重推出“平安福”净素月饼,深受市场的好评,推起了新的购买热潮。为感谢长期支持南京冠生园的广大顾客,即日起到9月16日冠生园月饼开展真情回报活动。凡现金购买礼盒月饼达100元以上均有好礼相送,多买多送。
团购地址:高新区学府路23号总部 58745212;太平南路529号营销部 52211778
真情浓而烈 月饼“美而易”
作为南京人耳熟能详的月饼品牌“美而易”,一直以平价美味的面包、蛋糕、西点、月饼类产品示人,很少有人知道其实它系出名门。“美而易”品牌系南京味全食品有限公司的鼎力杰作,不但秉承了“味全”绿色的健康理念,在制造工艺上也深受台湾烘焙大师的影响,推出的月饼不仅形态美观,口味更具特色。
作为南京地区首家采用“中心工厂生产、连锁专卖销售”运作模式的食品企业,经过多年发展,南京味全食品有限公司的“美而易”品牌已经深入人心。十多年来,公司始终奉行“质量第一,服务至上”的管理理念,不仅在生产工艺上采用先进技术,同时,严把原材料关,确保生产过程中所使用的原辅料均为上乘,近年先后被评为“重合同守信用企业”、“消费者信得过企业”、“放心月饼生产单位”、“三信三优企业”,目前,我公司正在全力开展QS认证和HACCP认证工作。
“美而易”广式莲蓉蛋黄月饼,皮厚薄均匀,蛋黄居中,口味浓香,酥滑,荣获了南京市优质月饼金奖,广式奶香椰蓉月饼也以独特的口感荣获了优质月饼特色奖。
公司地址:南京市白下区石杨路8号
电话:84877679 84276884
喜悦月饼 健康营养
一直以吃进营养为宗旨、以吃出健康为理念的南京食品品牌“喜悦”,每年的中秋都会力推一款全新的月饼,引领月饼时尚潮流,为市民的中秋之夜带来喜悦。
“喜悦”致力于食品的健康与营养,前几年推出的一款“绿豆碰”,以泰国进口的天然绿豆经高温去皮蒸煮后,加入适量白砂糖炒干为主原料,包裹进口红葱、后腿肉精心调制出的独家秘方为馅中馅,香味浓厚,回味悠久。进入市场六年以来,依然深受南京市民的喜欢,堪称经典。
数年来,喜悦月饼更是注重在细节上给消费者更贴心的呵护,今年特别推出以天然绿色、无油低糖绿豆沙为主原料的绿豆小月饼,口感更加酥松,香浓的绿豆味,令人回味无穷。这款口感和个头都喜人的“台式绿豆小月饼”,获得了南京市优质月饼“创新产品奖”。更令人惊喜的是,每个绿豆小月饼仅售4元,迫不及待想尝尝中秋滋味的市民们已经将它列为茶余饭后的点心。
公司地址:南京市雨花台区铁心桥大定坊工业园9号
电话:83309209
管家桥店:管家桥51-8号 电话:84218458
百年月饼情 经典“小苏州”
中秋节即将来临,南京有个百年品牌“小苏州”,月饼代代相传,从上世纪初到现在口味没变,不过受欢迎的程度也没变。“小苏州”月饼传承了六朝古都南京宫廷糕点工艺精细、配方独特、选料讲究、造型典雅等特点,跳跃着时代的脉搏,将古典美味发扬光大。
长辈们谈起记忆中的中秋节,无一例外有着“小苏州”深深浅浅的痕迹,多少风风雨雨过去后,品牌价值极高的“小苏州”,除了保留着那经典的口味外,还难能可贵地保持着朴素的价格。近年来的中秋,多少港澳台的同胞寻梦到南京,手捧着“小苏州”月饼,热泪盈眶,他们咀嚼的,除了乡味,更是一股浓浓乡情……
“小饼圆如月内有酥和饴”,小苏州月饼的细腻口感与精巧外型,堪称江南饼点的经典之作,百年来载誉不断。2007年度,小苏州“广式蛋黄莲蓉月饼”和“苏式麻油椒盐月饼”再度荣获优质月饼金奖。
专卖店地址:南京市白下区户部街19号 电话:84419770
三牌楼和会街25号 电话:83436928
团购电话: 83351984
团圆中秋节 温馨莎莉文
白的纯净,红的热情,在每个清晨的第一缕阳光里,都有这样一种独特温暖,默默相伴在我们身边,“莎莉文”对于南京人来说,真的是非常熟悉。随着中秋节的临近,人们更是不由自主地想到这个亲切的老朋友。1993年进入南京市的“莎莉文”食品有限公司,以其高超的烘焙技艺、优质的产品和良好的信誉,伴随着南京人度过了十多载春秋。
选择莎莉文,做个健康人!2007年度,“莎莉文”台式香芋蛋黄酥月饼获得创新月饼奖。“莎莉文”今秋还推出了数款特色礼盒,“醉莲戏月”、 “百家合乐”、“花月共赏”等不仅喻意吉祥,更是味美精致。买上几盒,无论是自己吃还是馈赠亲朋好友都是不错的选择。
“完全满意的服务,提供顾客健康的、专业的、新鲜的、美味的食品”是“莎莉文”的宗旨,“莎莉文”专聘台湾金牌制饼大师精制台式、广式月饼,多项品种均为南京独家新创产品。“金牌大师”的大手笔,将给南京市民金秋带来非同一般的享受。
公司地址:南京市转龙车18号
电话:52256741 52243879