笑话虽短，也能让人开怀一笑；螃蟹虽小，但众人兼爱。

　　古往今来，名流雅士、文人墨客啖蟹、品蟹、咏蟹、画蟹，留下许多轶闻趣事，为人们品味蟹肴平添几分韵味。唐代大诗人李白饮酒啖蟹，高唱“蟹螯即金液”，醉态狂态，尽在闲言碎语、寥寥诗句中。而更有蟹痴苏轼，甘愿一诗换两蟹，食蟹之后，竟有“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”之感叹，足见蟹的魅力之大。

　　常笑古人痴狂，殊不知今人对于蟹也有着同样的情感。单就个人而言，虽说年幼时对于它横行霸道的步法颇为畏惧，常常牵着母亲的手，指着前方的蟹高嚷“怕怕”，直待家人扳去其前螯才敢靠近，此时的蟹便如先前的我，再也抖不起威风。也曾在钓鱼时引上了贪吃的蟹，但是看着它张牙舞爪的样子，实在是不忍靠近，看着它慢慢溜走，心里的惋惜可不只是一点点，捉蟹经历虽然有趣，但真正品尝之后，却又是另一种享受，那停留在唇齿之间的香味，让人久久回味；肥嫩的膏腴、鲜美的蟹肉着实让人心动。“想见霜脐当大嚼”，每当想起，总有一种垂涎三尺的感觉。若是再加之以不同的烹饪方式，则食蟹不单是一种口齿之味，更是一种难得的境遇。

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　　品味时尚蟹宴

　　金榜大酒店第二届固城湖螃蟹美食节火爆开幕，金榜美食节选用的螃蟹被江苏省海洋渔业局、江苏省渔业协会授予“金奖蟹星”的殊荣，并荣获江苏优质大闸蟹香港推荐会金奖。据介绍这些出身名门的金榜螃蟹，个大黄饱，公蟹个个在半斤以上，母蟹也不小于四两，口味注定绝佳。

　　既然是螃蟹美食节，时尚蟹宴自然是重头戏。红烧螃蟹、香辣螃蟹、荷塘螃蟹、麦烤螃蟹等等，口味独特，精彩纷呈；还有蟹黄鱼肉狮子头、酸汤鲜蟹牛骨髓、咖喱皇炒肉蟹、鲜蟹滋补羊肉、鲜蟹高山菜、蟹黄鳖裙等蟹肴，道道美轮美奂，只有你想不到，没有你吃不到。

　　特别是店内由东南亚著名餐饮品牌“新加坡泰国村鱼翅”出品的招牌美食“砂煲蟹肉翅”，精选正宗固城湖新鲜蟹肉和上等鲍翅，加入独特的高汤，用泰国的砂煲红烧烹制而成，口味香滑鲜美，沁人心脾，还有冬粉焗蟹也深受赞赏和热爱，烹饪全程都是用秘方焗出，品味起来是不可明说的美妙。

　　同时金榜大酒店二楼茶社高雅舒适，深受白领、商务人士喜爱，雅致地茗茶为商谈助兴，美味的简餐则贴心便捷。

　　品正宗阳澄湖大闸蟹

　　位于本市新模范马路90号，（省海洋渔业局大楼一楼）江苏省水产公司阳澄湖大闸蟹专卖店，已专业经销由苏州市蟹业协会重点推荐的“苏阳牌”阳澄湖大闸蟹多年，因其诚信经营、品质正宗，品种规范，价格合理，越来越深受消费者的青睐。日渐成为南京市场上销售正宗阳澄湖大闸蟹的主渠道。为了方便和满足广大市民购蟹的需求，该公司于近期在汉中门和后宰门分别开设了两家连锁专卖店。“苏阳牌”阳澄湖清水大闸蟹实行天然牧草式生态养殖新技术，个大膘肥、肉鲜膏腴、壳青腹白毛黄，远销新加坡、香港、台湾等地，无愧于天下第一蟹的美誉。