您现在的位置：理性看待劣质食品曝光
2007-01-23 07:14:02 复制本文地址传给QQ/MSN线上好友
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读者原声
南京新港在本报网站上留言：
保证食品安全是天大的事！必须放到第一位！
提案回顾
04年重点督办食品安全提案
2004年，在媒体上曝光的多起农副产品安全问题，引起了社会对餐桌安全的高度关注。如何保障百姓吃得放心，吃得健康，已经成为从中央到地方都高度重视的问题。省政协九届二次会议上，民建江苏省委经过大量调研，就健全农副产品质量安全体系，切实保障农副产品质量安全提出《关于保障农副产品质量安全的建议》。
记者昨日了解到，该提案当时一经提出，立刻在社会上引起强烈共鸣。2004年6月，省政协副主席王荣炳专门率部分政协委员，就此提案进行重点督办。在督办中，委员们一致建议，须加大农副产品质量源头的控制力度，加大农业标准化示范区、无公害农产品基地建设。同时，要参照国际食品标准和周边先进国家和地区的标准，结合我省实际，逐步制定农产品的安全质量标准、合格评定程序和检测方法，并制定相应的生产操作规程。让广大消费者早日吃上放心农产品。
连线代表委员
保障食品安全江苏有成绩
省政协委员、民建无锡市委副主委许建樟3年前参与了民建提案的调研工作。他对记者表示，近年来，江苏在大力实施农产品质量安全保障工程方面应该说取得不小的成绩，目前，江苏已建、在建盐都梨果、洪泽稻米、海安禽蛋、睢宁山羊、常熟蔬菜、高邮蛋鸭等6个农业部标准化生产综合示范区。共认定无公害农产品产地4715个，基地面积3000多万亩，产地认定数量和规模均居全国前列。江苏绿色食品基地面积也已达650多万亩。同时进一步加强农产品质量例行监测力度，从去年开始，在江苏建立农产品月检月报例行监测制度，每月分别对蔬菜农药残留和畜产品中“瘦肉精”残留等开展例行监测。
除此之外，我省强化农产品市场质量安全准入也颇有成效，在江苏试点的400多家市场，目前已能做到“五有”，即有检测站（点）、有检测仪器、有检测人员、有检测台账、有专门交易区（专柜）。
劣质食品曝光要理性看待
既然政府部门管得这么好了，缘何媒体上还不断会有鸭蛋验出苏丹红、多宝鱼“嗑药”这些食品安全事件曝光呢？许建樟认为，一方面这说明我们的食品安全还存在这样那样的问题，监管不能放松；而另一方面，曝光的本身也说明食品安全受关注度正在不断提高，媒体的监督以及执法部门迅速地查处事实上令整个社会形成“生产黑心食品害人害己不会有好下场”的强大舆论氛围，对不良企业有震慑作用，反过来，消费者提高了警惕，同样有助于生产企业拿出更安全的食品。
当然，现在很多事件都是由媒体先报道出来，而非监管出来，也从一个角度提醒有关部门监管水平仍有待提高，做好第一道防线当仁不让。
本报记者 贺晓亮
编辑： 来源：扬子晚报