2005年10月3日，江苏雨润食品集团在香港联交所主板正式挂牌上市，股票名称为“中国雨润”，从而实现了与国际资本的真正接轨。中国雨润在香港上市后，雨润集团的董事长祝义才身价也随之扩大至30亿元，晋升为江苏富豪之首。目前，雨润集团已成为国内最大的肉食品加工企业之一。

　　祝义才是国内食品行业第一个提出“食品工业就是道德工业”这一从业理念的：国家的肉类加工标准就是参照雨润的标准制定的。这样对于祝义才来说，雨润的成功不仅为自己赢得了“利”，身价暴涨，2001年首次入选《福布斯》杂志中国百富排行榜；同时也赢得了“名”，早在2003年，祝义才就当选为第十届全国人大代表。

　　祝义才以及雨润的成功被划成了四次完美的跳跃，而选择上市并选择了在香港上市被外界称为是最精彩的一次跳跃。上市当日，中国雨润的股价就从3.7港币的发行价格上涨了10%左右。2006年，股票累计涨幅最高达到144%，市值超过100亿港币。目前，公司已被纳入香港企业恒生指数成分股。

　　“靓女外嫁”，作为民营企业，中国雨润在香港的成功上市同时还解决了当时宏观调控背景下遭遇的融资难的问题。贷款的增速滑落，不少民营企业即使有好的项目，但是在银行却无法获得贷款。境外上市，用境外股民的钱来发展江苏本土好的民营企业，不仅是使本土企业开始了国际化的历程，更是企业自身吸引外资的重要方法。雨润集团在香港的成功上市引导了本土企业境外上市的狂潮，包括最近在海外上市的无锡尚德都以在境外上市作为走入国际化的第一步。

　　对于雨润来说，在两年不到的时间里，在香港上市不仅大大提高了企业的知名度，塑造了自身的品牌，更重要的是有利于向境外发展，成功开拓了国际市场。截至5月底，中国雨润每股平均价在9元左右，比起当初发行的每股3.7港币早已翻番，祝义才个人的身价也随着对公司股份的不断增持开始飙涨，中国雨润更是成为中国肉食品加工行业的龙头企业。

　　尽管中国雨润的发家地点是在南京，但是祝义才的老家是在安徽，在他的身上更是有着抹不掉的徽商的影子。古语云，徽商“一贾不利再贾，再贾不利三贾，三贾不利犹未厌焉”，何况中国雨润已经是四次跳跃，步步为“赢”，相信借着香港回归十年的好日子中国雨润一定会再次登上新的高峰！

　　本报记者 尹 武