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疖子的饮食疗法

2007-07-28 15:16:42

疖俗称疖子，其特征是皮肤局部出现充血性圆形，红肿、疼痛，最后化脓，好发于面、颈、胸部位。多由外感暑湿热毒蕴于肌肤所致，消渴(糖尿病)患者亦容易发生。此病当以清热解毒，消肿散结为治。下列药膳食疗方可选用。

    冬瓜苡米汤  冬瓜200g，苡米30g，白糖适量。将冬瓜去皮、洗净、切片，与苡仁同放锅中，加清水适量炖至苡米、冬瓜烂熟后，白糖调服，每日l剂。可清热解毒。

    绿豆扁豆汤  绿豆、扁豆各30g，白糖适量。将二豆加清水适量煮至烂熟后，白糖调味饮服，每日1剂。可清热解毒，消肿散结。

    绿豆赤豆粥绿豆、赤豆各30g，大米50g。将二豆、大米淘净，加清水适量煮粥服食，每日1～2剂。可清热解毒，散结止痛。

    银花二米粥  银花、莲米各10g，大米50g。将银花煎取汁，加大米、莲米煮粥服食，每日1剂。可清热解毒，散结消肿。

    葛根骨皮甘草汤  葛根30g，地骨皮10g，甘草5g，白糖适量。将三药水煎取汁，加白糖适量饮服，每日1剂。可清热生津，解毒消肿。

    公英扁豆粥  蒲公英30g，白扁豆10g，大米50g，白糖适量。将蒲公英水煎取汁，与扁豆、大米煮粥，待熟时调入白糖服食，每日1剂。可清热散结。

    夏枯草瘦肉汤  夏枯草30g，生地10g，猪肉50g。将猪肉洗净，切丝，先取二药水煎取汁，纳入猪肉煮熟，食盐调味，每日1剂。可消肿散结，清热养阴。

    三豆汤  绿豆、赤豆、黑豆各15g。将三豆洗净，加清水适量，文火煮至烂熟后，饮汤食豆，每日1剂。可清热解毒，散结止痛。

    苡仁二草汤  苡仁30g，败酱草15g，甘草5g。将三者同人锅中，加清水适量，煮10—20分钟，去渣取汁饮服，每日1剂。可清热、解毒、散结。
    鱼腥草粥鱼腥草30g，甘草5g，大米50g。将二草水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，每日2剂。可清热解毒，散结消肿。

编辑：　　　来源：《药膳食疗》

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