您现在的位置：引领“菜痴”享受美食境界
2008-05-08 07:00:55 复制本文地址传给QQ/MSN线上好友
柴米油盐酱醋茶，样样离不了“吃”，“痴”是执着于美食的一种境界。在南京餐饮大舞台之中，正有一些高境界的酒店是“做菜的菜痴”，执着于为食客带来更多新、奇、特的美味佳肴，于是涌现出一批又一批对美食越来越挑剔的“品菜的菜痴”。“菜痴”是一种情怀，总能率先品尝大江南北的精华美食……
最地道的老南京美食家
狮子楼 精品南京菜异彩纷呈
五月的乡野，绿油油的麦浪，金灿灿的油菜花；繁华的街头，熟悉的霓虹闪烁，飘溢出最熟悉的动人气息，一道道新颖的精品南京菜异彩纷呈，真是酒不醉人菜醉人！想尝最正宗、最新式的南京菜就到狮子楼，这家百年老店致力于新派南京菜、六朝宫廷菜、民国私房菜、南京民间菜。
红透鲜活的龙虾，经过狮子楼名厨之手，透出厚实的南京风味：狮楼酱香龙虾里有熟悉的狮子头的老卤香气，虾身庞然诱人、肉质厚嫩弹牙、金灿灿的虾黄鲜气逼人、独此一家的浓郁鲜香令人一尝倾心永难忘；狮楼香烧龙虾，选料依然是精品中的极致，酸甜微辣，恰到好处的口感与众不同。
纵情五月天，狮子楼推出极品爽口营养的“绿色鲜韵”系列：“酥脆金瓜花”凝聚了最灿烂的美丽，入口脆甜鲜美，蘸点香辣酱更别有一番回肠之美；“橄榄龙豆”采撷这一季的翠意，鲜嫩跃然齿间；“一品紫玉盅”是五月最浪漫的美味，那纯天然的紫色里荡漾着爱的真意；“什锦南瓜藤、上汤茭儿菜、清炒野生芹芽、清炒南瓜藤、鲜芦笋炭烧肉”都是来自大江南北的绿与美。
最丰盛的粤菜美食家
粤度 要美味更要营养
绿色、营养、美味的概念越来越被人们所重视，美味的同时更应兼顾到营养。三牌楼粤度大酒店自开业之后，备受食客青睐，这里菜肴品种甚多，口味极为正宗！
飘溢着浓浓的食物鲜香的粤度，让人一脚踏入便觉得十分雅致与惬意，等精美的菜肴端上桌来，看起来口舌生津，尝起来欲罢不能……粤度的包间内，高档鱼翅、鲍鱼、海参、虫草之类的美食，正宗而又实惠，大厅内就餐更是菜肴滋味令人爽口，价格令人爽心了。造型漂亮的脆皮炸鲜奶，轻咬酥脆的外壳，面香里流淌出浓郁的奶香，不觉便香气四溢；浓情翠意片片红，这道写意的“生炒广东菜心腊味”赏心悦目，吃起来更是爽口爽心，令人食欲大增；口味浓郁的“豉汁”最具广式风情，然而这道“豆鼓鲮鱼四季豆”和“榄鼓汁炒八珍”却各有千秋。粤度的人气美味一道接一道，煲、泡、烤、炙无不让人叹慕。
随着气温的炙热，粤度推出了一系列味美的冰饮，24小时不间断地为大家营造一个“冰”世界。喜欢宵夜的朋友，不妨在丰盛的广式风味里体味别样的“冰爽”之夜！
最好客的乡土菜美食家
金狮楼 南京风味惠八方
南京自古文风鼎盛，富甲天下，饮食文化产业发达，京苏大菜作为南京菜的鼎盛之作，在八大菜系中，向来是以品位和色、香、味、形取胜，是盛情款待贵宾的上上选！以田园风情的南京家乡菜肴和经典京苏大菜为主打的“金狮楼”，用“3元～38元”之间的100多道南京风味佳肴惠客，绝对算得上是石城“最好客的美食家”。
“蛋黄烩白玉、香酥鱼龙骨、干煸四季豆、剁椒高山菜、三鲜烩皮肚”这般的时令菜也透着店家的匠心独具，3元～9元的身价，即使是从菜市场也很难请上桌去；“家乡干锅鸡、尖椒银杏掌中宝、香菇红焖肉、四季红烧肉”等每一道原料都来自纯朴的农家，老南京的做法让本地人亲切；“酸汤竹荪鱼圆、秘制鲈鱼面疙瘩、山珍鱼圆、特色肥肠鱼、蒜子烧江鲶鱼、酸豇豆煮生鱼片、剁椒鱼头王”等佳肴让人从舌尖回归如诗如画的江南水乡…… 刘苍萍
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五月婚宴酒店热推
08奥运年，新人结婚可是扎堆啊！想在奥运年里订到性价比较高的婚宴，困难度指数不低咯。为满足广大消费者的需求，“粤度”和“金狮楼”开始推出婚宴服务。时尚概念酒店“粤度”新推婚宴打出800元起订的特价，亮丽的水晶舞台可百变布置，独特的环境可以举办中西合璧的婚宴。“金狮楼”的门庭与婚宴大厅无需细说，菜肴档次也值得推崇，办一场时尚而大气的婚宴可谓再适合不过啦。
编辑： 来源：扬子晚报
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