痛风需忌嘴,素菜并非都能吃

  日前,南京市中医院风湿科徐蕾主任中医师门诊来了一位老患者王先生,王先生是因为痛风才与徐主任相识,这次来到徐蕾门诊,王先生主诉,明明自己已经很注意饮食了,都是吃些素菜,为啥痛风还是一直发作。

  徐蕾询问了王先生平时的饮食。原来王先生喜欢晚上看电视的时候和妻子一起吃瓜子一类的坚果。还因为家人都特别爱吃火锅,会点上鸳鸯锅,自己单独涮不辣的菌菇锅,不吃荤菜就吃点菠菜这类蔬菜。听完这些,徐蕾很快就找到了原因。痛风患者除了要远离豆制品外,菌菇、坚果类也是需要注意的。并且王先生平时还爱吃火锅,这对痛风患者也不利于恢复。此外,常常被患者忽视的一点是,菠菜这一蔬菜也有一定量的嘌呤含量,平时也要悠着点。