最近,有不少商家大打生鲜牌,宣称“生鲜奶”营养比普通纯奶更加丰富,却招来一片质疑声。日前,国家食品药品监督管理总局发文解读“生鲜奶”,指出,“生鲜奶”在营养成分方面不会比预包装的纯奶更好,且灭菌不彻底,反而存在感染布鲁氏菌病等健康风险。