江南大学教授获 2017年何梁何利奖

  近日,何梁何利基金2017年度颁奖大会在北京举行。本年度共有52名科学家获奖,江南大学食品学院金征宇教授荣获“科学与技术创新奖”。

  金征宇教授现任江南大学食品科学与技术国家重点实验室主任、教育部食品科学与工程类专业教指委主任、中国粮油学会副理事长、中国食品科学技术学会副理事长。长期从事食品工程领域淀粉深加工方向的科研工作。