“三只松鼠”上黑榜

  国家食品药品监督管理总局日前发布近期对于市面饼干、炒货食品及坚果制品、糕点、豆制品、蜂产品、食糖和糖果制品等7类食品的抽检结果,数据显示,食药总局共抽检449批次样品,其中3批次样品不合格。

  值得注意的是,知名零食品牌三只松鼠股份有限公司所生产的开心果,霉菌检出值为70 CFU/g,比国家标准规定(不超过25 CFU/g)高出1.8倍,检验机构为上海市食品药品检验所。

  据了解,霉菌等微生物指标是涉及人体健康的重要安全卫生指标,也是体现生产企业质量管理水平的重要标志。若这些指标超出标准范围,说明产品的卫生质量无法保证。霉菌在自然界分布很广,同时由于其可形成各种微小的孢子,因而很容易污染食品。食品受污染后不仅可造成腐败变质,而且有些霉菌还可产生毒素,人和动物一次性摄入含大量霉菌毒素的食物常会发生急性中毒,而长期摄入含少量霉菌毒素的食物则会导致慢性中毒和癌症。

  据悉,国家食药总局的“黑榜”为正在谋划上市的三只松鼠蒙上了一层阴影。资料显示,三只松鼠成立于2012年,目前共进行6轮融资,在公司成立的第一年该公司就获得IDG两轮共150万美元的融资,同一年内两次融资的估值翻了近5倍。。食药监总局要求,不合格食品生产经营者、网络食品交易平台所在地省级食品药品监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施,3个月内向国家食品药品监督管理总局报告核查处置情况并向社会公布。陈俊宏