挑战凌晨－8℃严寒

凌晨1时，从温暖的被窝里爬出来真不是件容易的事。何况室外温度在零下十几度。一行人拖着飘移又瑟缩的步伐爬上大巴，向桓龙湖畔———“黄金冰谷”进发。

“黄金冰谷”在哪里？只有来到位于北纬41度的辽宁省桓龙湖畔，你才能找到答案。

桓龙湖畔之所以被国际专家称为“黄金冰谷”，是因为其具备在全球范围内罕见的冰葡萄生长所需的各种理想因素。它位于北纬41度，海拔380米，依山傍水的地理条件形成了独特的小气候区域，寒冷但不干燥，每年的12月零下8℃的冰冻时间超过24小时，在此条件下采摘的冰葡萄，才能满足压榨需要，确保每年都有冰酒出产。