美食
看似简单的凉拌茄子,这么做味道就是不一样!
2017-07-08 13:15:21

图片

  夏天天气比较闷热,食欲也会差一些。但就着这盘凉拌茄条我就能吃上两大碗饭,做法更是简单的不得了,我想应该也是很多家庭颇受欢迎的一道菜吧,不到两块钱就做一大盘,蒸一蒸,拌一拌,两碗饭就能下肚。

图片

  食材:圆茄子一个,香菜3根、蒜瓣3粒、小葱2根、酱油2勺、盐半勺。

  做法:

  1、茄子洗净切条。

图片

  2、上锅蒸熟,蒸15分钟。

图片

  3、把大蒜,葱,香菜切碎备用。

图片

  4、 把切好的料,加入酱油,盐葱花一起搅拌均匀就可以了。

图片

  5、茄子蒸好了。

图片

  6、把料汁直接浇在茄子上。

  7、拌匀,撒上香菜碎少许葱花。

图片

图片

图片

  来源:搜狐

| 微矩阵

扬子晚报网(江苏扬子晚报有限公司)版权所有,未经授权不得转载或建立镜像 版权声明

地址:南京市建邺区江东中路369号新华报业传媒广场 邮编:210092 联系我们:025-96096(24小时)