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  • 细致的咖啡冲泡法 帅出天际!

    来源:南恬咖啡2017-01-05 10:28:03

      如果你是一个咖啡迷,你一定发现了,一个细致冲泡咖啡的咖啡师简直是帅出了天际。当然,你也可以通过冲咖啡为自己的气质加分。将全部注意力集中于细细的水流、咖啡粉上,整个人都升华了有没有!

  • 趁热吃「可能」会致癌 这个真不是谣言

    来源:天天果园2017-01-05 10:22:58

      “趁热吃”、“东西凉了就不好吃了”,这些都是饭桌上经常能听到的客套话,充分体现了咱中国人的热情好客。

  • 冬天 水果蒸着吃营养翻倍

    来源:萌城美食2017-01-05 10:18:36

      生吃水果可能并不适合所有人,比如有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了,不但不容易消化吸收,还可能腹泻。所以,换种方式将水果蒸着吃,能减弱其寒性,还能更大的发挥其营养。看看哪些水果蒸一下会发生奇迹吧~

  • 新加坡 鸡与饭的约会 米其林大厨败北

    来源:EatingMan美食日志2017-01-05 10:11:16

      海南鸡饭的主要食材是鸡肉和大米,主要烹饪工艺是烫煮。海南鸡饭起源于中国海南岛的文昌市。海南人会以文昌当地的白切鸡做法,同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭,所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。20世纪初期,随着移民潮,这个菜式传至东南亚并发扬光大。

  • 水果 越吃越美丽 用漫画告诉你

    来源:食文化其实很有趣2017-01-05 10:03:27

      水果指多汁且多有甜味、可直接生吃的植物果实,有各自不同的保健作用。赶快找找下面有没有你喜欢的水果吧!

  • 中国受欢迎的美食 被外国友人赞誉为“东方奶酪”

    来源:一道菜先生2017-01-05 09:56:46

      霉豆腐,也叫豆腐乳,是中国南北都很受欢迎的美食,同时闻名海外,被外国友人赞誉为“东方奶酪”。

  • 传统腊八粥与焗烤腊八粥 追忆儿时味道

    来源:福州玩美煮艺2017-01-05 09:49:57

      传统腊八粥与焗烤腊八粥,追忆儿时味道。

  • 品味年产量仅3300瓶的勃艮第一级园葡萄酒

    来源:红酒世界网2017-01-04 15:52:47

      在法国中部偏东的地方,有一片土地被誉为“世界上最复杂难懂的葡萄酒产区”,它以丘陵为主,多石灰质黏土,属于大陆性气候类型,主要出产黑皮诺(Pinot Noir)红葡萄酒和霞多丽(Chardonnary)白葡萄酒。这就是法国葡萄酒皇后——勃艮第(Burgundy)。

  • 关于小夏布利 这些才是真相

    来源:红酒世界网2017-01-04 15:52:11

      夏布利产区的葡萄园根据“风土(Terroir)”一共分为四个等级:夏布利特级园(Chablis Grand Cru)、夏布利一级园(Chablis Premier Cru)、村庄级和小夏布利,其中小夏布利创建于1944年,等级最低,该等级的葡萄酒可以由夏布利的任何一个酒庄和合作社生产。

  • 品鉴 甜型葡萄酒攻略

    来源:红酒世界网2017-01-04 15:50:20

      一直以来,有很多人都认为甜型葡萄酒,即甜酒,属于入门级别的葡萄酒,其实不然。且不论众多葡萄酒专业人士都对甜酒情有独钟,单凭其复杂的酿造工艺和多样的口感风格,这种葡萄酒就非常值得好好研究一番。今天笔者就带领大家全方位了解甜酒,将其酿造方法、风格类型以及经典产区向大家一一介绍。

  • 你丢掉的猪皮 却是最高效的铁锅清理道具

    来源:农畉牧场2017-01-04 15:44:34

      家里买肉多出来的猪皮,量往往不太够做一道菜,落得的结局就是丢进垃圾桶。可是你知道么,一小块猪皮就能让家里的铁锅重生!

  • 快过年了 教你在家做腊肉 不熏不烤只需5天!

    来源:面时代美食生活指南2017-01-04 15:43:47

      自制腊肉的做法步骤。

  • 为什么食物会掉色?掉色就一定是经过了染色吗?

    来源:俏食娘2017-01-04 15:41:47

      食品安全越来越受到重视的今天,感觉吃啥都怕怕的~恨不得家里建个实验室,拿回来的食物都先化验一遍!其中经常困惑我们的一个问题就是,为什么有的食物会掉色、对身体有害吗?

  • 冬天喝酸奶凉 能热一热喝吗?

    来源:鲜的物语2017-01-04 15:38:03

      大冷天的,吃暖和的食物当然很舒服啦,那么酸奶也需要放到常温或者加热才能喝吗?

  • 十大腊味排行榜 城里人基本只吃过3样

    来源:一道菜先生2017-01-04 15:37:02

      农村一般都有熏制腊味的习俗,熏制后的腊味易长久保存。

  • 教你8道美味煲汤做法,简单易学,你喜欢哪道?

    来源:面时代美食生活指南2017-01-04 15:36:14

      想健康,多喝汤。秋冬季节,各种汤成了不可缺少的美味,尤其是广东喝汤几乎是每餐必备,但是煲汤要想色香味俱全,8款家常养生汤,简单易学,动手试试看吧。

  • 台湾夜市精选 你不可错过的舌尖美味!

    来源:蚂蜂窝2017-01-04 15:34:20

      来台湾最主要的一个字就是“吃”,夜市中数不尽的美味小吃吸引着来自四面八方的食客。小小的摊位排列纵横,琳琅满目的美食让人眼花缭乱。如果你不是一个天生的“大胃王”,那就一定要擦亮双眼,认准下面的这几样“台湾代表”。

  • 谜之英文菜单 中国菜单上可怕的英文翻译!

    来源:蚂蜂窝2017-01-04 15:32:30

      经常到处旅行的你,在异国他乡是不是更容易想念美味的中国菜,看到国外的那些中国菜单上迷一样的英文翻译,有一种忍不住吐槽的冲动,看完也真是觉得,中国菜也是难为老外了!!

  • 去泰国必吃的10种美食 你吃对了吗?

    来源:蚂蜂窝2017-01-04 15:28:50

      去泰国必吃的10种美食。

  • 三亚吃海鲜必修课 如何好吃又划算?

    来源:蚂蜂窝2017-01-04 15:25:18

      到了三亚怎么能不吃海鲜。三亚的确是个海鲜遍地的地方,街边的各种海鲜饭馆抬头可见。不过,价格不一,良莠不齐。当地海鲜市场、排档、加工店众多,再加上曾经的三亚海鲜店宰人的负面信息,到了三亚反而不知道怎么选择。怕宰、怕吃的不新鲜、不知道去哪吃、怎么吃最地道……解决完这些问题,一切都变得so easy!

  • 好吃到让人尖叫的大阪10大人气平价美食

    来源:蚂蜂窝2017-01-04 15:20:44

      大阪素有关西厨房之美誉,尤其在道顿堀,可以找到各式各样的美食。除了耳熟能详的大阪烧,大阪必吃的美食还有哪些?从把炸串做成艺术的米其林一星店到当地人最爱光临的大阪必到刺身大排档,下面这些人气平价美食攻略是亲测的良心推荐,它们通常是需要预约或排队的,但你绝对不可错过!

  • 这个70岁的老爷爷花了1000小时就为了给老伴做顿早饭

    来源:蚂蜂窝2017-01-04 15:17:11

      英国一位老爷爷为了要让老伴多睡一会儿,和朋友花了足足一千小时的时间,发明了这一台”星期天早餐机”,从卷报纸、煮鸡蛋、泡红茶、烤面包到收拾餐桌一应俱全,各种小细节都能看出爷爷对老奶奶的疼爱。

  • 让日本天团成员吃的合不拢嘴?盘点《交给岚吧》中出现过的美食

    来源:蚂蜂窝2017-01-04 14:31:27

      10个在《交给岚吧》中经常露脸的餐厅和招牌料理。

  • 西安美食何其多 你才吃到第几个?

    来源:蚂蜂窝2017-01-04 14:24:09

      西安,是一个历史文化古城,名胜古迹多,好吃的也太多太多,简直就是吃货的天堂啊。肉夹馍,肉丸胡辣汤,凉皮,八宝饭...随便什么都会让你垂涎三尺。

  • 国内有哪些电影中提到的美食值得一试?

    来源:蚂蜂窝2017-01-04 14:21:53

      中国是美食大国,精致的中餐也成了华语电影中的重要题材。从李安导演的《饮食男女》到徐克导演的《满汉全席》,无数华语电影在诉说着关于美食,关于城市的故事。


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