首页 > 美食
  • 蛋挞 你吃过太多 了解太少

    来源:知味葡萄酒杂志2017-01-05 14:24:12

      不论去港式茶餐厅,还是去啃KFC,蛋挞永远是必点的小食。松脆的酥皮,加上蛋香浓郁的柔软内心,每一口都是满溢的幸福感。虽然不似高大上的法式甜品,有梦幻的橱窗作衬;也不像传统的英式茶点,有精品红茶傍身,蛋挞这指尖的美味虽然平实普通,却也内有乾坤。

  • 新的一年吃点好的 海参虾干小米粥

    来源:添喜lucklily2017-01-05 14:21:04

      海参小米粥营养丰富,有缓解疲劳、滋阴解渴、预防感冒、养颜润肤、健胃宽畅、补肾益精、补虚养身等功效,适用于气血不足、营养不良、高血压病、糖尿病、高脂血病、动脉硬化、癌症等患者、年老体虚的人和术后病人食用。

  • 风光10多年餐厅关门了!犯了这6大错 谁也救不了

    来源:红餐网2017-01-05 14:19:17

      餐厅经营了十多年,甚至几十年,突然就关张了,这是为什么?原因很多,但是都离不开经营和管理上的问题。

  • 各国人过冬标配美食美酒

    来源:佳酿网2017-01-05 13:36:41

    如果想在吃泡菜年糕火锅的时候喝葡萄酒,建议选择晚收琼瑶浆(Late Harvest Gewurztraminer),避免单宁过重的红葡萄酒。龙爪稷煎饼比较适合搭配质地稠密、酸度柔和、坚果风味浓郁的干型葡萄酒,例如默尔索(Meursault)和普伊-富赛(Pouilly-Fuisse)的霞多丽,以及菲诺雪莉(Fino Sherry)等。

  • 记2016年葡萄酒界里说小不小的10件趣事

    来源:红酒世界2017-01-05 13:34:47

    在此,小编将秉持见微知著的原则,带你一起回顾这个纷繁复杂的葡萄酒世界中那些说小不小的10件趣事。这一举措的目的在于利用太空中的辐射诱导葡萄树发生基因变异,以发展出更优良的性状。

  • 腊八节的由来和习俗

    来源:农家乐网2017-01-05 13:16:50

    有句俗话叫过了腊八就是年,今天时逢腊八节,过了腊八也就意味着春节马上就要来了。而中原地区的许多农家却喜欢吃腊八咸粥,粥内除大米、小米、绿豆、 豇豆、小豆、花生、大枣等原料外,还要加肉丝、萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。相沿至今,此习俗渐渐广传至民间,一般人家也大多要在这一天煮食腊八粥,成为民间风俗之一。

  • 又到了吃肉季节,快来内蒙古看看吧

    来源:网易旅游2017-01-05 12:43:39

    又到了吃肉季节,快来内蒙古看看吧

  • 去这些地方 只吃这一样美食就够了

    来源:猫途鹰2017-01-05 12:31:41

    东南亚的美食任你有两个胃都吃不过来,上Tripadvisor猫途鹰官网搜索“东南亚美食”保证你吃到的一定是最地道的美食。阿根廷除了有好吃的烤肉,还有很多值得一去的景点,想要去阿根廷旅游边吃边完,可以上TripAdvisor猫途鹰官网下载行前指南,提前了解阿根廷。

  • 一瓶可乐烧出一桌菜 大人小孩抢着吃!

    来源:学做菜做饭2017-01-05 10:47:37

      可乐入菜,微甜中兼有可乐的清香。有一种独特的鲜香味道萦绕于唇齿之间,让人难忘。

  • 脆爽好滋味 芥兰梗炒肉

    来源:海蓝澜2017-01-05 10:42:16

      家常菜食谱——芥蓝梗炒肉。

  • 煲甜品汤 少不了的健康食材 加入它 口感更醇香

    来源:花儿的美食厨房2017-01-05 10:33:09

      自制红糖芋头红豆粥。

  • 细致的咖啡冲泡法 帅出天际!

    来源:南恬咖啡2017-01-05 10:28:03

      如果你是一个咖啡迷,你一定发现了,一个细致冲泡咖啡的咖啡师简直是帅出了天际。当然,你也可以通过冲咖啡为自己的气质加分。将全部注意力集中于细细的水流、咖啡粉上,整个人都升华了有没有!

  • 趁热吃「可能」会致癌 这个真不是谣言

    来源:天天果园2017-01-05 10:22:58

      “趁热吃”、“东西凉了就不好吃了”,这些都是饭桌上经常能听到的客套话,充分体现了咱中国人的热情好客。

  • 冬天 水果蒸着吃营养翻倍

    来源:萌城美食2017-01-05 10:18:36

      生吃水果可能并不适合所有人,比如有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了,不但不容易消化吸收,还可能腹泻。所以,换种方式将水果蒸着吃,能减弱其寒性,还能更大的发挥其营养。看看哪些水果蒸一下会发生奇迹吧~

  • 新加坡 鸡与饭的约会 米其林大厨败北

    来源:EatingMan美食日志2017-01-05 10:11:16

      海南鸡饭的主要食材是鸡肉和大米,主要烹饪工艺是烫煮。海南鸡饭起源于中国海南岛的文昌市。海南人会以文昌当地的白切鸡做法,同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭,所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。20世纪初期,随着移民潮,这个菜式传至东南亚并发扬光大。

  • 水果 越吃越美丽 用漫画告诉你

    来源:食文化其实很有趣2017-01-05 10:03:27

      水果指多汁且多有甜味、可直接生吃的植物果实,有各自不同的保健作用。赶快找找下面有没有你喜欢的水果吧!

  • 中国受欢迎的美食 被外国友人赞誉为“东方奶酪”

    来源:一道菜先生2017-01-05 09:56:46

      霉豆腐,也叫豆腐乳,是中国南北都很受欢迎的美食,同时闻名海外,被外国友人赞誉为“东方奶酪”。

  • 传统腊八粥与焗烤腊八粥 追忆儿时味道

    来源:福州玩美煮艺2017-01-05 09:49:57

      传统腊八粥与焗烤腊八粥,追忆儿时味道。

  • 品味年产量仅3300瓶的勃艮第一级园葡萄酒

    来源:红酒世界网2017-01-04 15:52:47

      在法国中部偏东的地方,有一片土地被誉为“世界上最复杂难懂的葡萄酒产区”,它以丘陵为主,多石灰质黏土,属于大陆性气候类型,主要出产黑皮诺(Pinot Noir)红葡萄酒和霞多丽(Chardonnary)白葡萄酒。这就是法国葡萄酒皇后——勃艮第(Burgundy)。

  • 关于小夏布利 这些才是真相

    来源:红酒世界网2017-01-04 15:52:11

      夏布利产区的葡萄园根据“风土(Terroir)”一共分为四个等级:夏布利特级园(Chablis Grand Cru)、夏布利一级园(Chablis Premier Cru)、村庄级和小夏布利,其中小夏布利创建于1944年,等级最低,该等级的葡萄酒可以由夏布利的任何一个酒庄和合作社生产。

  • 品鉴 甜型葡萄酒攻略

    来源:红酒世界网2017-01-04 15:50:20

      一直以来,有很多人都认为甜型葡萄酒,即甜酒,属于入门级别的葡萄酒,其实不然。且不论众多葡萄酒专业人士都对甜酒情有独钟,单凭其复杂的酿造工艺和多样的口感风格,这种葡萄酒就非常值得好好研究一番。今天笔者就带领大家全方位了解甜酒,将其酿造方法、风格类型以及经典产区向大家一一介绍。

  • 你丢掉的猪皮 却是最高效的铁锅清理道具

    来源:农畉牧场2017-01-04 15:44:34

      家里买肉多出来的猪皮,量往往不太够做一道菜,落得的结局就是丢进垃圾桶。可是你知道么,一小块猪皮就能让家里的铁锅重生!

  • 快过年了 教你在家做腊肉 不熏不烤只需5天!

    来源:面时代美食生活指南2017-01-04 15:43:47

      自制腊肉的做法步骤。

  • 为什么食物会掉色?掉色就一定是经过了染色吗?

    来源:俏食娘2017-01-04 15:41:47

      食品安全越来越受到重视的今天,感觉吃啥都怕怕的~恨不得家里建个实验室,拿回来的食物都先化验一遍!其中经常困惑我们的一个问题就是,为什么有的食物会掉色、对身体有害吗?

  • 冬天喝酸奶凉 能热一热喝吗?

    来源:鲜的物语2017-01-04 15:38:03

      大冷天的,吃暖和的食物当然很舒服啦,那么酸奶也需要放到常温或者加热才能喝吗?


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