[扬子晚报网消息]
读者点题>>>
年初以来，黄豆价格一路上涨。据相关媒体报道，上海豆制品8月1日将全线上涨，涨幅为10％-20％。部分读者给记者打来电话，询问南京市场上的豆制品行情怎样？会不会跟风涨价？
记者出击>>>
带着读者的问题，记者于昨日走访了南京的一些大型超市发现，不少超市都表示，虽然上海的豆制品涨价了，但他们超市内的豆制品暂时不会跟风涨价。
在苏果清凉门店，记者看到，这里的生鲜销售一如往常，在豆制品柜台，普通白干大的标价3.5元/斤，小的标价4元/斤，白素鸡4.5元/斤，卤素鸡4元/斤，袋装豆浆1元一袋，超市现做的豆腐标价每斤1.5元，盒装豆腐标价1元/盒，在采访时，这种豆腐正在做特价促销，每盒0.4元，非常便宜。主管生鲜的负责人告诉记者，超市豆制品应该不会如上海一样涨，“没有接到任何通知，如果要涨价，我们会做提示牌。现在我们连一块牌子都没做呢。”她告诉记者，超市的豆制品销售和菜场不同，豆制品是百姓桌上天天见的寻常菜，所以超市用豆制品来赚吆喝，赚人气，带动超市其他销售，超市常拿豆制品做促销，比如4角钱一盒的豆腐、豆浆一元三袋等。“相关人士介绍，近期南京菜场豆腐摊贩有部分价格微涨的，但超市经营的豆制品基本原则是低毛利甚至是零毛利，贴本卖，暂时不会跟风涨价。马菁菁 周西宁 |
