莫扎里拉奶酪

　　意大利政府28日在欧盟压力下宣布召回可能含有超标致癌物质二恶英的莫扎里拉奶酪。中国国家质检总局28日晚发出公告，指出从即日起，禁止意大利产莫扎里拉奶酪进口我国。

　　水牛奶中含有二恶英

　　莫扎里拉奶酪是一种意大利传统美食,为制作上等比萨饼必不可少的原料之一。特别是水牛奶制作的莫扎里拉奶酪,更属上品,年产量只有3.3万吨,其中16%供出口。但本月早些时候,有关部门在意南部坎帕尼亚地区从用于生产莫扎里拉奶酪的水牛奶中检测出致癌物质二恶英,引发各国消费者对于这种奶酪品质的担忧。韩国、日本、新加坡等国先后宣布暂停进口或销售莫扎里拉奶酪。意大利卫生部26日证实,在130家接受检查的奶酪厂中,有25家发现莫扎里拉奶酪二恶英含量超过欧盟标准。政府已将向这些奶酪厂提供生产原料的83家养牛场隔离。

　　警方怀疑,水牛奶中检出致癌物与当地至今无法解决的垃圾危机有关。坎帕尼亚首府那不勒斯市自去年12月以来一直无人清运垃圾,目前堆积的垃圾已达数十万吨。危机产生的直接原因是垃圾场空间不足,当地政府拒绝新建垃圾处理场。更深层次原因则是黑手党操控垃圾处理工业,将北方工业城市的工业垃圾转移到南部填埋牟利,严重破坏当地生态环境。

　　意政府开始并未重视

　　消费者对于食品安全的忧虑起初并未引起意大利政府足够重视。意大利政府先前称,没有“毒奶酪”销往国外,而且只要非长期大量食用,“毒奶酪”就不会对人体健康造成损害。意大利农业部长保罗·德卡斯特罗27日在新闻发布会上说,莫扎里拉奶酪“没有卫生问题”,“只是1900个养牛场中的83个出现个别问题,而且问题农场已经关闭。”

　　这些说法未能让欧盟满意。欧盟委员会农业事务发言人迈克尔·曼说,莫扎里拉奶酪的问题不仅在于威胁健康,还违背了欧盟有关食品安全的规定。“这就是规则,我们必须遵守规则。”欧盟委员会27日敦促意大利政府采取紧急措施,并称若意政府不采取有效措施,将对产自坎帕尼亚地区的乳制品采取“防护措施”,暗示可能会在欧盟范围内全面封杀这种乳制品。

　　欧盟施压要求召回产品

　　在欧盟压力之下,意大利政府于28日作出决定,召回本国生产的莫扎里拉奶酪。意大利外交部长马西莫·达莱马宣布:“今天(意大利政府)将采取一项与欧盟达成共识的措施:从市场上召回不合标准的产品,并重建意大利及世界各国消费者的信心。”意大利卫生部长利维娅·图尔科专门致信欧盟卫生事务专员安德鲁拉·瓦西利乌,说兽医专家正在生产这种奶酪的坎帕尼亚地区展开更全面、详细的调查。调查范围涉及坎帕尼亚地区“所有乳制品企业”。

　　欧盟发言人尼娜·帕帕道拉基说:“委员会对于这一进展感到满意。欧盟方面目前没有采取进一步措施的理由……他们遵照了我们的全部要求。”

　　中国禁止该奶酪进口

　　近日,意大利卫生部公布莫扎里拉奶酪被二恶英污染,欧委会已就此采取紧急措施。经查,该类奶酪已向中国出口。为保护消费者健康,中国国家质检总局依据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》有关规定,发布公告,并建议消费者不要购买、食用上述产品。

　　中国国家质检总局28日晚发出公告,指出从即日起,禁止意大利产莫扎里拉奶酪进口我国。

　　公告要求,从即日起,各出入境检验检疫机构不得受理意大利产莫扎里拉奶酪产品的进口报检。对每批来自意大利其他种类的奶酪产品实施二恶英项目实验室检测,合格后方可放行;并加强对进境邮寄物品、旅客携带物品的查验工作,严禁莫扎里拉奶酪通过邮寄、携带等方式入境。所有进口商应立即停止销售该产品,并对已售出产品公告召回。

　　法撤销对该产品销售禁令

　　法国农业部28日晚间宣布,由于得到了意大利卫生部门的保证,法国将撤销对意大利莫扎里拉奶酪实施的销售禁令。法国农业部曾在当天早些时候表示,鉴于意大利坎帕尼亚地区生产的部分莫扎里拉奶酪被检测出二恶英含量超标,法国决定停售这种奶酪,以等待进一步的调查结果。

　　不过仅仅过了半天,法国农业部就宣布撤销这一禁令。对此该部门解释说,意大利卫生部门已向法方保证,受到污染的奶酪并未出口到任何国家,而且欧盟委员会随后也表示,目前没有必要采取进一步措施,所以法国政府决定撤销先前的决定,不过政府下属的食品安全部门会继续关注此事,并时刻保持警惕。(新华社供稿)