盼“奥运猪肉”也能进我家

2007-08-24 07:15:19

为了确保2008北京奥运会猪肉正常供应，北京奥运会冷鲜猪肉及猪肉制品独家供应商——北京千喜鹤集团在全国建立了近10个秘密养猪基地，基地内24小时摄像头监控。为保证猪肉健康，生猪饲料来源于经过欧盟认证的有机农作物，小猪每天须室外“健身”两个小时。（8月23日《新京报》）

　　提前做好生猪的储备，为奥运会提供最佳的服务，本是东道主应该做的。食品安全问题涉及的方面很多，不能掉以轻心。这一点从“奥运会特供猪肉”上可以看出，养殖场所的大气、水质和土壤都没有受任何污染，食用的是经过欧盟认证的有机农作物，不添加防腐剂；生猪免疫采用天然中草药。为了保证猪肉健康，甚至还要求小猪每天到室外“锻炼”至少2小时，奥运会特供猪肉绝对是健康、安全的“放心肉”。

　　其实猪肉不仅仅是奥运餐桌上的食物，更是人民群众日常菜篮子的重要组成部分。虽然这些年来，各级政府频频出台相关规定，保障群众吃上放心的猪肉，但猪肉问题还是时有发生。虽然“奥运会特供猪肉”是为参加奥运会的运动员准备的，但是我们希望，在奥运会结束之后，这种完全出自健康环境的猪肉也能够出现在百姓餐桌上，毕竟，体育的目的就是增强体质，而食品健康的目的也一样，两者并不矛盾。董刚

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编辑：　　　来源：扬子晚报