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大学生酷暑宣传“食品安全”

  本报讯  炎炎夏季到来,市民的食品安全问题尤其显得重要。市场上的假冒伪劣商品比比皆是,而市民对食品质量安全的认知度不够高。常熟理工学院生物与食品工程系与常熟市食品药品监督局、常熟市食品协会联合主办的“食品健康安全行”宣传调查活动,作为学校暑期社会实践资助项目正如火如荼地开展着。


  据了解,该实践活动将在常熟市各大超市、各大农贸市场、常熟市区、社区等分别开展,活动从5月中旬开始策划到7月下旬总结成果共历时约2个月。活动流程总体上可以分为2大个阶段:综合调查和实践服务阶段。


  生物与食品工程系“食品安全健康行”宣传调查实践团队负责人赵科研同学告诉记者,本次整个团队20人,共分为4大组,每组安排2名负责人,分别承担相应的工作,问卷调查、社区宣传、市场抽检等,活动内容相当充实,大家密切配合,相互合作。7月5日、6日,“食品健康安全行”宣传调查实践团队分别在常客隆超市和大润发超市附近,对进出的消费者、过往行人以及商铺店主进行“常熟市食品质量安全情况”的调查。38℃的高温没有把大学生们的计划震慑住,反而助长了大家的活动热情。20位同学对超市里的消费者、服务员以及超市附近的流动人群进行了抽样调查。被调查的人群从青少年到老年人,从学生到退休人员,从一般工人到企业领导,涉及到社会各个阶层。2天内共做调查问卷近500份。


  “这次调查活动的开展对于个人来说是一个全新的突破,大家都感受到炎炎夏日中劳动的艰辛;对于整个实践团队来说是一个全新的开始,把原先的计划从纸上谈兵变为现实。”赵科研表示,“食品健康安全行”宣传调查实践团队希望通过本次调查宣传活动,提高广大市民对食品质量安全的认知度。(兆娣 王娟 秋萍 成志)

编辑:  来源:扬子晚报网
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