本报讯 昨日，无锡市质监局发布最新通报，在对酱油、食醋、速冻食品开展专项监督检查中，抽检26个批次的食品实际合格24个批次，抽样合格率为92.31%。

　　在抽样检查中，检查人员发现部分速冻食品的生产厂家在产品中超范围使用了国家标准未允许使用的色素，有的生产厂家在标签中未注全所使用的添加剂。

　　检查人员提醒消费者，在市场上购买酱油前要验明正身，特别要注意生产日期和保质期。他说，买酱油要一看二摇三尝味。一看质量指标、二看清标签、三看清用途、四看清颜色、五慎买袋装酱油。市场中存在大量不合格的袋装酱油、醋是由水、糖色、工业用醋精勾兑成的，这种产品带有刺激性气味，并含有重金属等对人体有害的物质。

　　选购速冻食品时要把大厂生产或名牌的产品作为首选，就近选择到有低温冷柜的商店购买，良好的速冻食品应坚硬，每次采购都要在最后才取速冻食品，以免离开冰柜时间过长。　　（季娜娜）