一只土鸡验收要十多个项目达标 90后江苏小伙农村代购创出“第361行"
2019-12-12 20:50:47

80多岁的老爷爷,花一年时间养了12只土鸡,逮鸡逮了一小时,骑车40分钟把这些“托养”的鸡送到90后农村代购师小葛的代购点,可是因为油色和重量不达标,最后只勉强留下两只,其他的鸡小葛按照约定收购价给了老爷爷,却把鸡在网店里挂出了特价标签,且说明了特价原因;跟农村奶奶预定的土鸡配料小葱,奶奶每天收拾出几斤干干净净的葱送来,忙活一早上,收益25元……

▲认真种植出售香葱的乡亲

也许你很好奇,这是做什么呢? 这是93年出生,回乡创业做“农村代购”的葛克朗的日常:把村里散养的鸡鸭鱼肉卖给城里人,不仅让消费者吃到正宗散养土鸡,还开创了新的脱贫模式:免费发放鸡苗,让村民散养长大后回购,带动家乡留守老人脱贫增收。

大学毕业生成了农村代购  “发”鸡鸭给留守老人散养回收

2013年,学计算机专业的葛克朗大专毕业后,一时找不到合适工作,当时蓬勃发展的电商经济,让他萌生了开个淘宝店的念头。他关注到,每年国家一号文件都是农业议题,而且农产品行业还没有大品牌和大商家,就回自己老家盐城农村做起了老母鸡生意。

记者翻看他的“农村代购”淘宝店看到,店里上架的商品大多是农家散养的土鸡土鸭和土鸽子,还有鸡蛋等副产品。他告诉记者,一开始,店里就两个商品:老母鸡和小公鸡,流量也不高。当年阿里收购微博,他看到机遇,就有意从微博引流。考虑到很多人生产或者生病后需要进补,会买一些土鸡肉回去炖汤,于是他就在医院、感冒等热门关键词后回复:这家老母鸡还不错,建议你试试。慢慢地,就有一单两单进来,通过这种方式,他找到了第一批客户。后来的双12、年货节,在淘宝小二的指点下,他抓住了大促节点,有意识地运营,提升客服水平,渐渐成为行业top5的大商家。

三年前,因为市场需求太大,本地鸡被吃光了,他手头没货了。干代购已经干的很熟练的小葛想出了“开源”新招:买了4万只鸡苗分给610多户乡亲散养,并且一开始就定下规矩:不能喂催生饲料,鼓励用玉米、谷壳、果渣饲养。等这些鸡长大满了“一周岁”后,他再负责回收出售。

一只土鸡要十多个项目达标 每年收益15%捐给留守老人

▲买家秀

记者在小葛的淘宝店看到,一只正宗散养土鸡的价格原价是188元,这几天正好在双12搞活动,也要128元一只。虽然一只土鸡的价格并不便宜,但月销量却达到了上千只,评价里不少吃货们晒出金黄色的土鸡汤点赞。小葛告诉记者,现在随着农村老一辈的老去,真正在家散养鸡鸭的人越来越少了,即使自己家里养的也很多是大批圈养,而自己则要求领了鸡苗的乡亲们不喂饲料还要散养,所以一只合格的土鸡光是成本就要80元左右。收购回来后,还会请村里留守妇女们手工宰杀拔毛,然后加冰块保温快递到顾客手里。

▲骑车40分钟来卖土鸡的80岁老大爷

话题回到开头的80岁老大爷骑车40分钟送来的鸡,大爷没有偷懒,可是鸡为什么不合格呢?小葛告诉记者,自己验收土鸡的标准很严格,有毛色、重量、油脂等等十多个指标。有经验的验收师用手摸一摸鸡就能估摸出鸡油的多少,而只有养了一年三个月以上的鸡,毛梢才会开花,加上散养的鸡需要自己觅食,所以眼神灵活、身形矫健,都能分辨出来。不过也因为这种土鸡是散养长大,有的鸡性子比较好斗,可能吃得多长得壮,有的鸡因为比较温顺体重就有可能不达标。而碰到前面80岁的爷爷哪些土鸡有不达标的情况时,自己一般还是会原价收购回来,因为如果让老爷爷再带回去一来是麻烦,而来他自己出售可能也买不上高价,出圈的鸡如果再回窝也很容易生病。小葛把这些鸡收回来后会将这只鸡的情况作个标注后特价处理,而一般这种特价的鸡在网上卖得也很快,因为毕竟是实实在在散养的土鸡,肉质还是非常鲜美。

现在小葛的淘宝店每年的流水达到了500万元左右,而小葛在自己的店铺首页就挂上了自己的承诺:每年利润发热15%会拿来喂农村留守老人、80岁以上单身或者没有退休金的老人们做点实事。小葛告诉记者,自己出了每年会拿出四五万元买鸡苗免费发放给这些老人养之外,也会不定期地位老人们组织一些文化活动等等。他说,“快速跑量、造风口的事我不做,我就想踏踏实实的事儿,否则老百姓也不相信你。”

一年长出2000个淘品牌,一江苏商家年成交破2000万

像小葛这样自己在线上线下摸索并且合纵连横,闯出一片新天地的创业者们还有很多,12月9日,记者从淘宝了解到,过去一年,淘宝长出了超过2000个新淘品牌。在全国各省淘品牌的排行榜中,江苏毫无悬念地跻身TOP5,领先上海和北京。

不少新淘品牌的创始人都告诉记者,双12是他们爆发的绝佳机遇。“科学喵”创始人张玉仕告诉记者:“我们是给孩子做科学玩具的,比较小众,本来对双12也没在意,就上了个新品。结果双12期间一下子‘爆’了,那个月卖了三万多套,出乎意料。”

数据显示,这两年新晋的淘品牌主要集中在服装、家居、珠宝、配饰、宠物等类目,抓住原创设计、新奇有趣的个性消费新趋势,成了这些新淘品牌崛起的共性。淘宝相关负责人告诉记者,今年以来,淘宝又陆续推出了“银河路计划”、淘宝直播“百亿扶持计划”等,目标都直指中小商家。比如来自江苏的清沐纸业自营店正是银河路计划孵化的商家之一。2018年,清沐纸业初入淘宝,通过银河路计划提供的孵化和扶持计划,在一年内就达到了2000万销售规模,还成功进入了天猫。

11月28日,良品铺子成功通过证监会首发申请。像良品铺子这样在淘宝天猫平台上加速发展的消费类上市公司,已经达到55家。每年涌现出的超过2000个“淘品牌”,正是这些上市公司的“后备军”。扬子晚报/紫牛新闻记者 徐晓风

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