“市民拎着菜篮子进超市”
2007-10-15 13:07:02 复制本文地址传给QQ/MSN线上好友
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| 周丽珍总是微笑着工作,为顾客服务。施新亚 周西宁 摄 |
周丽珍,31岁,苏果超市南京清凉门店店长,2006年度“中国连锁业金牌店长”。
变化感言
“零售业和百姓生活密切相关。工作八年,我的事业在成长,百姓们的消费更是发生翻天覆地的变化,能为市民提供品种更丰富、品质更高的服务,我深感荣幸。”
采访实录
说起位于清凉门的苏果清凉门店,不少南京市民都相当了解。这家面积不过8400平方米的三层楼社区超市,硬是靠服务创下了最高日销售额280万的销售纪录。它不但是苏果超市首批成功争创“亿元店”的门店,也是苏果的“形象大使”,温家宝总理、吴仪副总理等多位国家领导人到此视察。而这个店的店长,便是年仅31岁的周丽珍。
从收银员到金牌店长
1999年7月,周丽珍进入苏果汉中西路店,做一名普通的收银员。平时工作踏实认真、业绩突出,不到一年便担当起领班的职责。2001年9月她被调往苏果中心店,成为一名督导员,2003年4月参加了苏果第八期店长培训班,7月正式进入清凉门店担任店长一职。身处欧尚、好又多等竞争对手的重重包围,这个店长实在不好当。无论是彻夜不睡调整货架还是马不停蹄整理货品,周丽珍都是和员工一起奋战。过硬的服务理念和灵活的经销手段让苏果硬是从激烈的竞争中脱颖而出,2005年春节期间,清凉门店日销售突破220万,2006年,它又创下了最高日销售额280万的纪录,周丽珍也因此一举捧回“中国连锁业金牌店长”的奖牌。
市民从菜场转进超市
工作八年,周丽珍的人生发生了巨大变化,而她身处的零售业也发生着巨大变化。她告诉记者,1999年她进入苏果时,南京的超市还很少,洋超市只有一家,而苏果总共也只有四家大型超市,“那时购物氛围和现在不同,南京人对超市不了解,很少有人去超市买蔬菜水果,都觉得超市价格肯定比菜场、水果店要高。”而如今,苏果在南京有四百多家店,最大的购物广场面积超过4万平方米,为百姓提供吃喝玩乐的一站式服务,超市已经成为百姓生活的一部分。“超市的便利和品质有保证,让市民很有感触,买菜也好,购物也好,不少市民已经不去菜场不去商场,而是直接逛超市。”
好东西老百姓不怕贵
商业零售和百姓生活密切相联,它能直接反映出百姓生活变化,对这一点周丽珍也是深有感触。“百姓生活真的是越来越好了。就拿大米来说,我刚工作那会儿,超市供应的大米都是江苏大米、东北大米,不是市场上没有更好的品种卖,而是好品种老百姓不认。因为太贵了,销路不畅,所以超市不敢进货。现在可不同了,老百姓不怕贵了,点着名要买有机绿色大米,要买好的。”
百姓越来越看重“服务”了。“2003年我们就推出送货上门服务,但是要求享受这种服务的人并不多。消费者对超市不信任,害怕超市把质量差、有损坏的货送给他,也害怕超市要收很多服务费,担心自己被狠宰一把。可现在消费者的观念不再那么保守了,大家信任超市,也都懂得可以通过什么途径保护自己权益,不再担心自己被宰上当。所以现在超市的客服电话不断。”
结束采访时,周丽珍说,在商场上工作八年,自己感受到的变化实在太多了。苏果从资产二十多万的企业发展成为资产上亿的中国500强企业,陪伴着众多老百姓完成了消费观念和消费方式的巨大转变。而自己亲历了这一切,通过努力,在这种跳跃式的变化过程中,自己也获得了个人职业生涯的跳跃式成长与发展。回首这些,平时风风火火的周丽珍感慨万千。 本报记者 施新亚 周西宁
编辑: 来源:扬子晚报
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