上热搜的#土豆酱香面#,辣油君把教程给你薅来啦!
来源:扬子晚报微信公众号“i要辣油”
2021-01-18 10:15

面条裹着浓浓的汤汁,搭配软糯的土豆,咬一口浓郁的酱香充斥口腔……难怪博主@小希希超爱吃 的土豆酱香面能冲上热搜榜单,试问有谁能抗拒土豆面软糯多汁的超级诱惑?

反正,辣油君不能。

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土豆酱香面做法超简单,绝对是名副其实的懒人快手面,跟着@小希希超爱吃 的教程做一次,保准你吃一次就彻底爱上↓↓↓

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准备食材:刀削面、土豆1个、葱花、熟芝麻
酱汁配方:2勺生抽、1勺蚝油、1勺陈醋、1勺糖、1勺淀粉

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步骤1:土豆去皮切块,平底锅热油放入土豆块煎至变色。

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步骤2:倒入调好的酱汁和少许清水焖煮至汤汁浓稠土豆熟透。

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步骤3:一边另起锅煮水,水沸放入刀削面煮熟捞出,倒入土豆里面,撒上葱花和熟芝麻搅拌均匀就可以啦!!

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一筷子夹起糯软的土豆,筷子用力稍大点就把土豆夹碎了,可见土豆有多软糯!

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刀削面必须裹满酱汁一口吞下,Q弹劲道的面条吸饱了鲜香的汤汁,和土豆的甜香完美的融合在一起,老少咸宜有没有!

食材和制作方法都如此简单的土豆酱香面,还不赶紧安排起来?

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素材 | @小希希超爱吃
编辑 | 小贺
原创发布,转载需授权

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