扬子晚报网1月19日讯（记者 万凌云  ）  “青菜萝卜保平安”“三天不吃青，两眼冒火星”，青菜是镇江市民餐桌上最常见的蔬菜，不仅营养到位，而且价格实惠。可最近镇江的青菜，每斤卖到了五六元，高的让镇江市民直呼“吃不起”！另外，其它蔬菜的价格也均有不同程度的上涨，大白菜每斤1.8元，茄子每斤6.5元，每斤都上涨了一两元。蔬菜“普涨”，镇江市民感觉端在手中的饭碗，有些“沉甸甸”的了。

菜市场青菜价格一天一个价

19日上午，记者在镇江365菜篮子•中南御锦城菜市场和城区的中营菜市场多家蔬菜摊看到，青菜被摆在了摊位最前面显眼处。“今天的青菜多少钱一斤？价格又涨了？连青菜都吃不起了！”不时有镇江市民，询问青菜的价格后感叹。

“老板来一斤青菜，多少钱一斤？”在镇江中营菜市场一蔬菜摊位前，摊主徐兴华接话：“6元一斤。”“啊，青菜卖到6元了？这么贵？”徐兴华说，没办法啊，拿来贵，本地的青菜大多被冻死了，这是外地进来的青菜。

期间，一坐在电瓶车的中年男子，赌气一般地说到，“昨天我刚买的不是5元吗？太贵了！算了，今天吃别的蔬菜吧！”“三天不吃青，两眼冒火星！再贵也得吃啊，称点吧！”镇江市民张女士左挑右选，选了七八颗小青菜，一称4.8元。

徐兴华还告诉记者，最近的蔬菜都有不同程度上涨，比如每斤卖6.5元的茄子，比前几天上涨了2元；番茄、黄瓜每斤5元，上涨了一元多点。冬笋每斤11元，和前几天差不多。记者一圈问下来，发现冬笋也算是最近为数有限的没有涨价的“蔬菜”。

在这个菜市场，记者还看到，前几天每斤卖4元多的洋鸡蛋，也涨到了5.5元每斤。

在镇江中南御锦城菜市场一家蔬菜摊上，老板也告诉记者，现在的青菜一天一个价，前天每斤卖4.5元，今天卖6元，价格吃不准。豌豆苗每斤12元，比前几天也涨了2元。

冻伤的菜田和蔬菜

线下蔬菜涨势凶猛，线上网友反响猛烈。在镇江本地论坛上，记者注意到，关于蔬菜涨价的帖子，一下多了起来。“厉害了！小葱涨到了15块一斤！”一个名为“一帆风顺下常州”在镇江论坛上发帖称，刚才到菜场去了一趟，因为要烧牛肉，去买点香葱。前几天在门口一家生鲜连锁店买的小葱还不错，9.9元1斤，现在去了一看，涨到14.9元1斤了！再镇江马家山菜场看看，一问15元1斤，买了一小把，5块钱！老板娘说菜价都涨了，大青菜也要5块5一斤了。

而下面的跟帖，则是“直呼贵”的不仅是葱，是青菜，是青椒，是.......

以青菜为代表的蔬菜，价格何以都这么高？本地蔬菜长势如何？记者上周日还从丹阳延陵、镇江丹徒上桥村多处看到，这里菜地里的蔬菜普遍被冻死或冻伤：青菜首当其冲，黄芽菜、豌豆苗、大蒜等等，都“伤势”严重。

冻伤的菜地和蔬菜

“往年冬天我们从来不买青菜，自家种的都吃不完，还给亲戚家吃，你看今年全冻死了，现在只能买来吃。”延陵庄湖的朱启梅告诉记者，农村自家有菜地的人家，基本不会去买青菜，因为青菜是最好种的，最常见的。“今年只有少许人家的青菜，少量没有被冻死，但也被冻伤了。”

“以前吃不完，我还拿去卖。”丹徒上桥村西菜园的孙阿姨，是当地的种菜专业户，有着多年的种菜经验，菜地就在自家的屋后面。生菜、青菜、萝卜、大蒜、黄芽菜等等多种蔬菜，一应俱全。每到适合的季节就种适合的菜， 一年到头蔬菜几乎吃自家的。

“今年太冷了，除了青菜，地头好多菜都有冻伤冻死了！”在她家菜地边，孙阿姨指着冻伤发蔫的青菜说，你看叶子已经蔫了，就是这次连续多天的寒潮冻的，不知道还能不能缓过来，最近是吃不上自己家种的菜了。

在她家及周边田头，记者还看到，这次的寒潮影响之大，冻伤的除了蔬菜，还有油菜、小麦等。有的油菜，已经成片蔫成黑紫色。

校对 徐珩