探店 | 好吃不火的利室茶冰厅，一口干炒牛河胜过万语千言

来源：扬子晚报微信公众号“i要辣油”

2021-01-21 10:06

辣油的老粉应该有印象，在过去吃吃喝喝的日子里，辣油君带大家探店了许多家港式餐厅，比如：

这些港式餐厅种草拔草各半，但大多数都挂着网红的标签。而这一次，通过辣油君朋友圈超级吃货@园园的指引，辣油君意外发现了一家好吃不火的港式餐厅↓↓↓

看多了港式餐厅，很容易审美疲劳，因为主要的装饰元素就那么几个，冷暖强烈对比的色调之下，花花绿绿的瓷砖和刻意做旧的墙面……利室茶冰厅也不外如此。

干炒牛河

干炒牛河无疑是园园心中的Top One，对它最简单粗暴的形容就是——对比其他几家茶餐厅，完胜~

这样经典的港式茶餐厅菜式，要想做到惊艳还是有些难度。利室家的炒牛河干湿均衡不油腻，牛肉鲜嫩，洋葱香甜，无一处不让人喜欢。

厨师用心炒制了，食客自然尝得出来，这样的一道好吃的菜不比1w字的营销文章来得实际？

鲜油菠萝包

鲜油菠萝包不必多介绍，吃港式必点的经典单品。

做菠萝包的店太多太多，导致判断菠萝包好不好吃的前提条件越来越苛刻。就园园面前这只菠萝包来说，8块钱，趁新鲜吃它酥脆的表皮、鲜甜的内心，岂能不满足？

餐肉煎蛋出前一丁

番茄汤底吊出的餐肉煎蛋出前一丁，煎猪扒嫩到一咬就冒肉汤，鲜嫩多汁，煎蛋还可以自选单/双面煎，味道不错。

烧味双拼

园园在腊味双拼和烧味双拼间选择了后者，拼了招牌的黑椒烤鸭和脆皮烧肉。

烧味双拼配着梅子酱和白糖一起吃，又咸又酸的梅子酱增加了肉的味觉层次，喜欢吃甜的可以稍稍再加一点白糖，不过多吃则腻。

利室炸鸡全翼

油炸果然是艺术啊，不经历一番热油洗礼，哪来香酥的炸鸡全翼？
这道菜建议带朋友一起吃，两只炸全翼你一只朋友一只，分量正好。

最后说一下他家招牌饮品阿华田神冰和港式冻柠茶。

阿华田神冰上面虽然有浓郁的巧克力冰淇淋球，但不会腻人，阿华田爱好者必点！

港式冻柠茶是比较偏淡的口感，不是很甜，喝到后面冰块融化了会有点没味道。

对于利室茶冰厅，一言以蔽之，好吃不火。2021年，希望强大的吃货朋友圈能继续发光发热，带辣油君种草更多宝藏小店哦！

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图片 | 园园
编辑 | 小贺
原创发布，转载需授权

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