2020年，“江苏吴中碧螺春茶果复合系统”成功入选中国重要农业文化遗产，与“碧螺春传统手工制作技艺——国家级非物质文化遗产”携手，给中国十大名茶“吴中洞庭碧螺春茶”冠上了国家级“双遗”宝藏的名号，这在全省仅此一项。

3月6日下午，苏州吴中区举行2021苏州吴中洞庭山碧螺春茶新闻通气会。记者从会上获悉， 3月10日左右洞庭山碧螺春茶将少量开采上市，3月16日后将批量上市，早于往年上市。预计特一级洞庭山碧螺春茶地产价格每500克6800元以上。

今年碧螺春新茶早于往年上市

今年入春以来，洞庭山碧螺春茶产区气温总体较高，雨水充沛、光照充分，奠定了春茶生长适宜的温度和湿度条件。综合现有的天气有效积温指数和茶树生长监测点茶叶新梢萌芽情况，预计2021年3月10日左右洞庭山碧螺春茶将少量开采上市，3月16日后洞庭山碧螺春茶将批量上市。

为什么今年的碧螺春新茶会早于往年上市呢？记者了解到，2021年以来，吴中区气温较常年偏高，东山站1月平均气温较常年偏高1.4℃，2月偏高4.5℃；日照时数较常年偏多，1月总日照时数较常年偏多55.5小时，2月偏多26.2小时。此外，2月以来该区的降水量为63.9mm，与常年相比属于正常。前期适宜的光温和降水条件有利于茶叶的生长，也使得今年的洞庭碧螺春采摘期将有所提前。

产量较去年增产10%左右 品质优于去年

茶叶产量主要决定于天气情况。据气象部门天气预测，3月降水量100～120毫米，较常年偏多；平均气温10～12℃，较常年偏高。目前洞庭山碧螺春茶长势良好，预计今年洞庭山碧螺春茶产量将比去年增产10%左右。

洞庭山碧螺春茶典型特征为外形条索纤细、卷曲呈螺、银绿隐翠，香气清香高雅，滋味鲜醇回甘，汤色嫩绿明亮，叶底幼嫩多芽。独特的茶果复合系统，充沛的雨水，适宜的气温，充足柔和的光照，为洞庭山碧螺春茶优异品质的形成提供了得天独厚的地理环境和气候条件，今年洞庭山碧螺春茶品质优于去年。

洞庭山碧螺春茶长期以来享誉国际国内市场，年产仅百吨左右，从近年来市场需求看，洞庭山碧螺春茶总体呈供不应求趋势。预计今年特一级洞庭山碧螺春茶产地均价在每500克6800元以上。经制茶大师精心炒制，选用树龄百年以上茶树嫩芽制作极品洞庭山碧螺春茶售价可达每500克20000元左右。

最新地理标志专用标志 扫码5次即失效

为了进一步提升洞庭山碧螺春区域公用品牌知名度，助力区域茶叶产业持续健康发展，今年，吴中区统一印发了“洞庭山碧螺春”茶地理标志专用标志。通气会上，今年将使用的全新“洞庭山碧螺春”茶地理标志专用标志也正式亮相。

该“洞庭山碧螺春”茶地理标志专用标志主要由四部分组成，包括：左上角地理标志保护产品名称及标准代号、左下角地理标志证明商标、右边地理标志专用标志（红色的GI标）和溯源二维码。经审核，目前共有33家企业符合要求，预计将发放标志20万枚。

“市民从茶叶企业购买的碧螺春茶叶可认准这个标志，溯源二维码纳入了国家统一的工业互联网标识解析体系，扫描后可以看到茶叶生产企业、质量等级、净含量等相关信息，”苏州市吴中区市场监督管理局副局长谢丹介绍，为避免二维码被盗用，每个二维码在扫描5次后即失效。

吴中太湖文化旅游节系列主题活动丰富多彩

一杯明前碧螺春，品味江南好春光。以碧螺春茶上市为契机，吴中区文体旅游局特别推出的2021苏州吴中太湖文化旅游节系列主题活动丰富多彩、内容精彩纷呈。

为打造吴中特色旅游节气品牌，精心策划“春行吴中——花正烂漫茶正香”“夏至吴中——乡村民俗寄乡愁”“秋游吴中——同享丰收乐悠游”“冬隐吴中——温情古镇慢漫游”四个主题活动。

打造“悠品·绿韵：碧螺之旅”“悠学·古韵：传承之旅”“悠趣·乡韵：田园之旅”“悠享·味韵：养生之旅”“悠忆·心韵：红色之旅”10条精品旅游线路。据悉，3月下旬将在上海举办2021苏州吴中太湖文化旅游节暨碧螺春茶文化节开幕式活动。

扬子晚报/紫牛新闻记者 顾秋萍

校对 李海慧