虾蟹共饮一塘水 先吃小龙虾,再尝大闸蟹
来源:紫牛新闻
2021-03-17 22:23

张凤翔在研讨会上

扬子晚报网3月17日讯 (记者 王国柱)“一亩蟹塘里,放养10只抱仔虾,可收获小龙虾成虾200-250斤左右,增加收入3000元。”3月15日—16日,由江苏省淡水水产研究所组织召开的省现代农业(克氏原螯虾)产业技术体系虾蟹绿色健康养殖交流研究会在水乡兴化召开。会上指出,在既有的螃蟹塘内套养小龙虾的技术已经成熟,“小龙虾七八月份成熟,螃蟹九十月份上市。”

兴化市现代农业发展服务中心水产技术指导科负责人张凤翔研究员介绍,兴化螃蟹养殖面积约82.5万亩,过去,部分养殖户认为,在蟹塘里养殖小龙虾弊大于利,主要担心两者会“相生相杀”,以及小龙虾生病影响螃蟹的生长。兴化经过多年的科技攻关,通过改善两者的混养模式,革新养殖管理方式,形成了成熟的虾蟹混养“兴化模式”。养殖户担心的问题,都已经得到解决。

一只抱仔虾有400只仔

“清明节前后,一亩蟹塘里,放养10只抱仔虾,每只抱仔虾产仔400只左右,到七八月份可收获小龙虾成虾200-250斤。”张凤翔告诉记者,这种混养的小龙虾肉质紧致、味道鲜美,广受市场欢迎。

除去各种成本,螃蟹养殖户蟹塘套养小龙虾,每亩可增收3000元。由于螃蟹成熟期比小龙虾晚,两者“出塘”正好有一个时间差,互不干扰。“赏垛田菜花,品兴化龙虾。相信不久的将来小龙虾将成为兴化另一张享誉全国的名片。”张凤翔信心满满。

校对 盛媛媛

| 微矩阵

 报纸广告服务 新媒体广告刊例价 技术服务

地址:南京市建邺区江东中路369号新华报业传媒广场 邮编:210092 联系我们:025-96096(24小时)

互联网新闻信息服务许可证32120170004 视听节目许可证1008318号 广播电视节目制作经营许可证苏字第394号

版权所有 江苏扬子晚报有限公司

 苏ICP备13020714号 | 电信增值业务经营许可证 苏B2-20140001