这是夏日里人们最喜欢的花吧。闻到它的香气,就仿佛时光倒流,又重逢了“淡淡的青春纯纯的爱”。
两年前,第一次听说南京有处盛产栀子花的村庄,每年夏天,南京街头叫卖的栀子花,大多产自这里。
又是一年栀子花开。
栀子花香气迷人,清冽中不乏高贵,却普通又平常,很减压,让人不仅享受了肉体的愉悦,还放纵了灵魂的渴望。
栀子花开的季节,也是小龙虾上市的旺季。菜场里的虾价格很便宜,一斤才二十块钱上下。
打开奔驰EQB的后备箱,欣赏下今天的“主角”——小龙虾。
烧制小龙虾,其实很方便。超市或网上有都有现成的调料卖,想吃哪种买哪种。饭店里的龙虾,大多卖得很贵,不是288,就是388,今天自己做,只要58。
油热后,倒入小龙虾,加少许葱、姜、白酒,煸炒五六分钟,出锅。
将十三香调料炒制一下。用现成的配料烧小龙虾,充满了“弯道超车”的快感,不过,想成为真正的大厨,还是要坚持“正向研发”,传承中,有创新。
将煸好的小龙虾倒入锅中,加水。
鱼米之乡江浙沪包邮区的人民群众,都很喜欢小龙虾。我一直认为,这与多年前扬子晚报参与策划的旴眙龙虾节有关,这个常被外地人读作“于台“的地方,龙虾节一办就是二十年,办到遍地开花,少女成了辣妈,全国人民都爱上了小龙虾。
起锅前,再加点蒜头、青椒,就像开启了美颜模式,明明是重口味,却偏要扮成小清新。
闻花香,吃龙虾,在大俗中,追求大雅。
栀子花绽放的时节,续航600公里的纯电动奔驰EQB,带我们穿越回青春岁月。如同年少时无数个阳光明亮的早晨,我们憧憬着的“妙手”人生。
我是后备箱厨娘,在有风景的地方,与你虚度时光。
扬子晚报/紫牛新闻 记者 高南佳
编辑 : 高南佳