自古就被称作“月亮城”，扬州是个好地方。电视剧《梦华录》里的宋代点茶非遗技艺，传承人近距离带你体验；炎炎夏天，来一支清甜低脂的“皮雪糕”；走进“边城书店”打开旧时光，和热爱修复古籍的老板聊一聊……走在皮市街的石板路上，时光不再匆匆，在这里，扬州慢。
6月27日世界运河城市论坛(WCCO）27日将在扬州举行，运河是两岸人民的致富河、幸福河，老街深巷的市井百态与充满创意的年轻文化在皮市街交织碰撞，逐渐展现人间烟火下的生活美学新场景，创造出极具文化气息的“扬城生活新范式”。 作为“世界运河城市论坛”重要主题活动之一，有滋有味的广陵古城皮市街的“嗨！皮市街”系列活动吸引众多年轻人打卡。
让古运河重生，在这里，扬州慢
皮市街因皮货汇集得名，百年前的时尚街道，由原住民和创业者在市场机制作用下自发演绎成魅力十足的休闲街。如今咖啡馆、书店、民宿、文创店等网红店铺云集，带火历史文化街区，也在不经意间“唤醒”古城，让运河文化浸入人们的生活。
6月25日开始连办三天，每晚七点之后，在这里举办‘世界运河城市论坛——皮市街打卡夜游’活动。街道两边的文化墙上，既有古运河、东关古渡等扬州运河元素，也融入地方方言等传统文化元素，让墙面变成展示扬州特色的窗口，营造好看、好逛、好玩的公共文化空间。
各色烧烤、小火锅、特色小吃挑花了眼，各种文艺小店挑逗着文艺青年一探究竟的好奇心。在这里，非遗文创产业集聚，历史文化街区有说头、有看头、有玩头、有赚头，文物古迹、名人文化、民俗风情等转化成为扬州文化鲜明标识。皮市街是扬州古城发展和历史变迁的见证者之一，有着深厚的商业文化底蕴和历史名人资源，在新的历史起点上，广陵区东关街道加快保护修复、开发运营，使皮市街的更新为“古运河重生”探索新路、积累经验。
据东关街道党政办主任、皮市街管理办公室负责人杨榕告诉扬子晚报/紫牛新闻记者，“今年5月以来，我们联合相关部门，已成功举办了3场不同主题的皮市集，营造好看、好逛、好玩的公共文化空间。还举办了咖啡文化节和非遗游园会等特色活动，吸引和聚集人气，现在日人流量达到3万人次左右。”
皮市街街短路窄，寸土寸金，很多文艺青年带着情怀和梦想来这里创新创业。着眼于高品质生活打造和高质量发展的推进，像绣花一样对历史文化街区进行微更新，实现宜居、宜业、宜商、宜游，让街区的老年人住得好、年轻人留得下，创客有空间、游客乐意来。
逛“边城书店”，留住时光
名为“边城书店”，是为了致敬沈从文，许多人慕名来这里淘旧书、买古籍文创。“我行过许多地方的桥，看过许多次数的云，喝过许多种类的酒， 却只爱过一个正当最好年龄的人。”沈从文写给张兆和的情书里，写下和扬州的渊源。张兆和姐妹四人就是著名的“合肥四姐妹”，她们曾住在位于东关街的冬荣园。
店主王军出生于安徽，求学于南京，2008年创立边城书店，形成以古籍修复为基础，古籍文化创意产品为特色，古籍主题文化策展、研学为核心的文化发展思路。书店收藏明清时期多种国学古籍，举办了上百场各类互动性古籍文化活动，设计了多款古籍元素的文创产品，并获得相关专利和著作权。2020年9月书店在运河三湾开设了边城书院，专注古籍的主题策展和研学。2020年12月边城书店古籍修复成为扬州市广陵区非遗项目。
实体书店生存不易，如何把自己的爱好融入书店经营？都在做新书，为什么不去了解它的前世今生？在王军看来，书籍的前世今生肯定会对未来的发展带来启发。偶然得见一本刊刻于1920年的《列子》，为王军打开了和古籍“对话”的穿越时空之门。几年间，他花费数十万元，让一册册古籍焕发光彩。随着收购的古籍种类多、品相好，其中不乏珍籍善本，也让他在古籍圈内小有名气。他会为了一本古籍，敲开一户户扬州人家。为了让古籍修旧如旧，他还自己动手修复古籍，边学边做，成为一名民间古籍修复师。王军告诉记者，古籍的生产、制作、校勘，达到很高的艺术水平，但收到被虫蛀、鼠咬、水渍的书就很心疼，找人修就发现，价格太高了，比自己买古籍还贵。“既心疼，又没钱，就想说，不如自己试试。通过古籍，他还收获了许多同道朋友、徒弟。有的古籍过敏者在做修复时，甚至要全副武装，但在做这件事情时，大家能感受到成就感。”
300多年前，江南织造曹寅奉旨在天宁寺刊刻的《全唐诗》，为中国诗词留下珍稀瑰宝。《全唐诗》共有120册,多年来，当年雕版刊刻的版本早已失散各地。在圈内人的引荐下，王军就在一位老先生家中，第一次见到了几本初刻本《全唐诗》。历时多年，他已经收集到了近60本《全唐诗》，接近半部《全唐诗》。
古籍残页开发成装饰画、灯具，经过精致的装裱变得精致典雅；印有“二十四节气”或是琴谱《广陵散》的雨伞，如同踏着遥远悠扬的琴声穿行……王军把古籍开发成各种文创产品，圈粉无数，令其换上新装走进现代人的生活之中。
去年9月，王军还把边城书院开到三湾公园。和皮市街的边城书店相比，边城书院的外观更加现代，建筑时尚，策展新潮。在这里举行的展览，不仅有古籍，还有油画，还有其他艺术。王军认为，“推广优秀的传统文化，要有小小的平台，书店是我们对外展示的窗口，它更像一个精神上的家。最终的梦想，就是生活在书店这样的空间里，不仅可以吃穿睡，还可以交流、策展，是一个集合人们对美好事物向往的空间。做好一件事，此生足矣。”
扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠
