七夕前的花市：忙碌、辛苦，但也生机勃勃

来源：紫牛新闻

2022-08-03 20:08

七夕来临，送花是许多人表达爱意首选的方式。此时的花卉市场和花店老板正忙得不可开交，有的花店还在紧急招聘“七夕兼职花艺师”，引来众多求职者关注。8月3日，扬子晚报/紫牛新闻记者前往忙碌的花市，了解一束花究竟是如何诞生的。

5点起床，晚上9点收工

批发店们忙着把来自全国的鲜花汇集南京

8月3日上午十点，一进入汉中门的鲜花批发市场，就看见各色各样的鲜花满满当当养在桶里，一些还未来得及拆开的鲜花被包扎结实地码放在墙边的货架上，每一朵都非常的饱满娇艳。

摘叶、捆扎、包装，各个商铺都有着三四名员工在不停地忙碌着。有许多顾客匆匆来过，熟练地挑上几把鲜花、绿植，让店员把它们统统捆扎在一块，然后带走，这些客户基本都是鲜花店的老板和员工。也有一些散客，会绕着花卉市场慢悠悠地逛着，然后选出最心仪的一束花，带回家。在七夕这个节日节点，整个鲜花市场显得生机勃勃。

不捆扎鲜花时，许多店铺内的员工都低着头在手机上忙碌着，爱丽丝鲜花批发店的老板郑先生告诉记者，批发市场面向的客户主要是南京市内鲜花店的老板们，周末时也会有许多散客来逛花市。最近3年，自己店铺的批发生意现在主要依靠手机线上平台，从产地订货、获取客户订单，然后在店内完成基本的包装，订单量大的就联系物流安排配送，有的客户也会上门挑选。

借助发达物流系统，小小的店铺里挤满了来自全国各地的鲜花品种，不过节日这天最受欢迎的玫瑰，主产地还是云南昆明。而近日较为流行的荷花莲蓬这种时令性的品种，则是从南京本土各地的荷塘里收获的。为了迎接七夕这一天小小的订单高峰日，批发店通常提前3-4天向产地订货，也有许多是当日下单，当天送达。所以市场里的花一朵朵都极为新鲜饱满，娇艳欲滴。这些天，店内员工每天5点起床，一直忙到晚上9点左右才收工。

在最靠近入口的店铺，老板是20岁的小余，两年前，他从父亲那里接手下鲜花批发的生意，和郑老板不同的是，他们没有开通线上服务，只经营着这一家实体店。他告诉记者，七夕前一天销售额比平常多了约六成，这些天平均每天收入2-3万元，不过这个数据不及往年。

“一些网店提前囤货，他们又不管质量，只管把价格压很低。但我们实体店在质量上有一定要求，肯定价格就要贵一些，有很多网店把货发出去了，他们也就不管什么售后了。”小余表示，实体鲜花批发店花朵质量基本都有把控，售价一般高于只在网上发售的鲜花批发店，因此产生许多竞争压力。在汉中门鲜花市场，一般一把10枝的多头玫瑰，售价20元，其他品种的花束也大多在15-35元之间。

为了迎接节日订单高峰

鲜花店紧急招聘“七夕兼职花艺师”

除了鲜花批发市场，街头巷尾的各个鲜花零售店也极为忙碌。记者来到集庆门大街上的一家鲜花店，店老板是今年30岁的张女士，她正忙着修剪鲜花，还时不时查看手机，与客户沟通订单要求，手头的活就忙着一直没停过。

在她对面忙着插花的是她的朋友，是一名有着5年从业经验的花艺师王女士。这几天店内生意较好，老板一人应付不过来，她就特地跑来帮忙。不出半个小时，一些看似毫无关联的鲜花、枝叶都被她搭配地很精妙，把鲜花真正变成了

“一束美丽的花的诞生其实很费心思，我们背后做了很多，准备材料、构思搭配、不停地修剪等等。”张女士表示，为了今年的七夕，她们提前了两周开始准备鲜花等各种材料，每天早上八点到店，一直站在工作台边选花、插花、包花，一天得站至少10小时。

花店老板也在网络平台上发布了招聘花艺师的公告，最近“七夕兼职花艺师”还成了抢手的热门工作，引来众多求职者关注。老板介绍，七夕兼职花艺师的工作时间主要集中在8月2日到8月4日，每天能拿600-1500元的工作，如果经验丰富，工资可能会更高。一位从事过七夕兼职花艺师的网友称，这是只在过节才会有的价格而且对花艺师要求很高，必须有丰富实操经验并且手法要快、花束成品质量要高。