农民丰收丨“荷藕之乡”采藕忙 10万亩荷塘年产值预计超44亿元
2022-09-25 21:08

 当下,作为“中国荷藕之乡”的宝应县迎来丰收季,大大小小的荷塘里一片忙碌。得益于当地开发的种植、加工、流通等荷藕全产业链融合发展模式,10万余亩荷塘的年产值预计将超44亿元。

 

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9月22日早上7点,在宝应县望直港镇,采藕工人们身穿防水裤,手拿高压水枪,在藕塘里采摘荷藕。他们在泥泞的藕塘中慢慢前行,熟练地从水底采摘出一根根手臂粗细的荷藕,大家一脸喜悦。荷塘合作社负责人朱锦红从2004年开始种植荷藕,目前种植面积达2000亩,预计年收入达200万元。

 

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朱锦红介绍,虽然今年夏天气温高、雨水少,但藕田用电灌溉有保障。而且他们采取“莲藕+龙虾”的套养模式,实现了一季两得。今年莲藕亩产收入4000元,比去年增收15%,龙虾亩均收入1000元左右,两项合计亩均产值5000元左右。

 

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近年来,当地建成集种植、加工、流通、观光、科研、文化“六位一体”的荷藕全产业链融合发展模式,拥有荷藕加工企业100多家,年加工藕制品20万吨左右。为此,地方电力部门采用“一对一”服务模式,推广新技术新设备,保障藕农、企业用电无忧。

 

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荷藕加工企业负责人吴玉桃介绍,现在,他们采用电烘干升级荷藕加工工艺,改变了以往需要人员“连轴转”倒班值守的困难,采用新工艺杜绝了燃煤烘干的粉尘杂质,保证了荷藕产品的品质,既环保安全又省事、省钱。

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宝应县射阳湖供电所所长蔡锦春告诉记者,他们提前对接荷藕种植、加工企业,按生产需求,新架设线路5600多米,全力保障荷藕灌溉、冷藏、烘干等各环节的电力供应。

 

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今年初,宝应县获得农业农村部、财政部认定的国家现代农业产业园称号,荷藕常年种植面积10万余亩,年产值将达44亿元。同时,通过荷藕产业带动全县6.5万人就业,人均增加收入3-5万元。

 

宝应县现代农业产业园管理委员会副主任徐桂红介绍,宝应以荷藕产业为先导,以射阳湖、广洋湖、望直港和鲁垛镇为主体,建设现代农业产业园,从荷藕生产、加工、销售到科研、文化、旅游等方面,推动关联产业融合发展。

   

作者丨徐圆明  张帆 蒋琰

单位丨扬州广播电视台融媒体新闻中心

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