扬子晚报网6月25日讯(记者 于丹丹)最近,网上流行这样的段子,“在江浙沪混得好不好,就看这几天有没有人给你送水蜜桃和杨梅了。”六月下旬,大大小小粉嫩的水蜜桃,藏在绿叶之间,空气里弥漫着一股清甜的香气。今年无锡的水蜜桃什么时候上市?气象条件怎么影响水蜜桃品质?最近@无锡气象和@中国天气共同发布了江苏无锡水蜜桃采摘预报。
今年白凤桃湖景桃将提前上市
江苏无锡是中国四大名桃产区之一,阳山地区是无锡水蜜桃的主产区,种桃历史已有800多年,主要品种为白凤桃、湖景桃。
不同品种的水蜜桃上市时间会有差异。今年无锡白凤桃的采摘期主要在7月初到7月中旬,甜度最高的当家花旦湖景系列桃采摘期在7月中旬开始,8月上中旬采摘结束,甜蜜期限短暂。
无锡水蜜桃为何那么甜?其中包含的气象密码
水蜜桃3月下旬-4月初开花,中晚熟品种4月中旬到5月中旬是幼果快速生长期,5月中下旬是硬核期,在采前20天才进入果实膨大期。气象条件的变化对水蜜挑生长发育影响很大。
6月下旬,正值江南梅雨季,梅雨季湿润的空气和充沛的雨量正是水蜜挑果实迅速膨大所必需的,但雨水多可能导致水蜜桃水分含量过高,降低甜度。当雨水过多或持续较长时间,会导致土壤含水量较高,容易诱发病虫害的发生,同时导致果实品质降低,且常引起裂果。7月出梅以后,当出现高温伏旱严重、土壤湿度过低时,必须用喷滴灌补充土壤水分,否则将严重影响水蜜桃的产量和品质。
今年水蜜桃成熟早、产量增
据无锡市气象局监测,今年无锡6月18日进入梅雨期,预计今年梅雨量正常略偏多,降水阶段性特征明显,7月上旬末至中旬初出梅,梅期长度正常。从气候和物候条件分析来看,今年白凤、湖景桃会比往年提早5-7天,口感和甜度与天气有关,光照好则糖度高、品质好,产量预估会增产一成左右。