近期，受新冠肺炎疫情影响，广大市民“外食”大幅减少，家庭餐桌消费需求激增，线上购物成为很多消费者的首选。据统计，年初一至正月十五期间，苏果日均线上订单量达2.4万单，同比增长165%，日均销售240万元，同比增长近4倍。

为有效满足消费者线上购物需求，苏果在做好线下保供稳价的同时，一方面加大了线上商品的供应，特别是蔬菜、肉品、牛奶等民生必需品，种类多达1300种。同时，每天推出25种蔬菜、5种肉品进行特价促销，平均单价低于市场价10%以上。另一方面，苏果增加1000名人力，充实门店拣货力量，相当于平时的3倍，大大提升了订单履约效率。并积极沟通美团外卖、京东到家、饿了么三方平台，增加配送能力，提供无接触配送服务，充分满足消费者“宅购”需求。其在疫情期间推出的“社群购”业务、“无接触自提”颇受消费者欢迎。

早上9点不到，汪女士加入的苏果光华路店微信群里便开始热闹起来，新鲜到货的水果、蔬菜、肉品等重点民生商品通过小视频的方式展现在大家面前。汪女士在群里通过“苏果优选平台”小程序里面的“优选社群购模块”购买了泰国龙眼、散养草鸡蛋、银鳕鱼、车厘子等七八种商品。接下来汪女士就可以隔天或按照约定的时间去门店取货处自提了，节省时间还安全。

在门店“拣货仓”的一角，记者看到了不少码放整齐的智利车厘子礼盒、六合猪头肉礼盒、洋河海之蓝、梦之蓝酒水等，门店相关负责人告诉记者，“这些都是顾客通过苏果社群购在门店提前预定好的，我们按照订单配好货，等他们过来自提，这种‘无接触自提’的方式在疫情期间也颇受欢迎。”

此外，市民张先生一家也是线上购物的支持者。打开“京东到家APP”，选择离家最近的清凉门苏果购物广场，动动手指，油麦菜、薄皮青椒、西红柿、带皮前腿肉、鸡翅根、牛奶、红富士等生鲜3分钟完成下单，不到一小时，“达达专送”的小哥便将商品送到了家门口。

消费者动动手指便可以享受的无接触配送服务，得益于苏果强大的商品供应能力，以及门店高效的拣货能力。“店里所有后勤人员，包括支持、团购、仓管等部门的员工全部都来参与拣货，以最快速度将每一笔订单配好，可以保证不会产生积压订单。”门店相关负责人介绍。据悉门店上线的京东到家、美团、饿了么等第三方平台日订单量达到了平时的4倍。该负责人还表示，“疫情期间，老百姓对果蔬肉蛋等重点民生商品需求增多，我们在线上每天都会推出15支蔬菜、5支肉品进行促销。”进入三方平台中的苏果门店，记者看到包括水果、蔬菜、肉蛋、粮油、海鲜、牛奶、进口、酒水等品类均可以买到，SKU数近7000个，等同于在线上建了一个“大卖场”。“在特殊时期，我们充分利用线上技术，为消费者提供更安全、更放心的购物渠道，全力满足大家的日常生活需求。目前苏果在苏皖市场的大业态门店基本上都可以提供线上服务。”苏果相关负责人表示。张洪梅