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这位可是烘焙达人

各种面包甜点都不在话下

她的手艺很多都是跟着

B站up主小高姐的视频学习的

如果你不知道小高姐是谁……

来听听网友们咋说：

打开视频，弹幕塞满整个屏幕

简直是大型认妈现场

小高姐的视频从不搞噱头

全是满满的干货分享

在一种夸张的美食博主中独树一帜

光是在B站上就收获了160+万粉丝

辣友@kr-x 就是她的死忠粉

从小高姐那学到了不少烘焙妙招

跟着她的视频很容易就能轻松复刻

看这照片以为是什么高级料理？

其实只是是用牛奶、鸡蛋、面粉做的鸡蛋饼

这么简单的食材在小高姐手中

真的像施了魔法一样蓬了起来

而且做法也非常简单哦

@kr-x 自己在家就轻松复刻了出来

配方及做法分享给你们：

鸡蛋饼

用料：鸡蛋165g、温牛奶167g、中筋面粉92g、盐2g、葱半根

做法步骤：

1 鸡蛋打散倒入牛奶搅匀。

2 筛入面粉，加入香葱搅匀。

3 铸铁锅放在燃气灶上加热后倒25g油，再倒入蛋液，表面撒上黑芝麻。

4 最后把铸铁锅放入烤箱中下层，220度烘烤20分钟。

来源：微信公众号“i要辣油”

编辑：天哥