听说了吗？柳州竟然开设了螺蛳粉学院？还开设了七个专业！

毕业后是不是可以评：初级嗦粉师、中级嗦粉师、高级嗦粉师？

之前辣油君在朋友圈征集好吃的螺蛳粉，辣友们极其热情地进行了推荐。

上次对人气很高的李子柒螺蛳粉做了测评：网红李子柒螺蛳粉开箱试吃，一碗不够吃的原因竟是……今天就来测评另外一款人气产品：好欢螺螺蛳粉。

辣油君买的是加辣加臭的升级版，价格在13左右一包，和李子柒价格差不多。

这红红紫紫的一包装还写着：人间精品，欲罢不能。那我们一起来看看真的会如图所说还是会啪啪打脸呢？

好欢螺↓

李子柒↓

打开包装后辣油君震惊了！一二三四五……整整9包材料！

每一样调料都是单独一包，光是小菜就有三包，腐竹也比其他家多出一大包。果然是升级版，这个容量真的是太实在了！

接下来就是煮粉环节，这里有个小Tips告诉大家：粉熟透后要把水倒掉，再重新倒开水和汤料混合，这样做出来的汤汁更鲜爽。

煮好后出锅！不愧是加臭版的，煮完后整个屋子弥漫着一股难以描述的臭味……

看这满满一层腐竹黄澄澄的，和红红的辣油交相辉映，看着就让人口水直流。

吃第一口的时候有点呛到，加辣版的果然很辣！虽然只倒了三分之一的辣油就已经够劲儿了！建议大家初次尝试的时候一点一点地加辣油。

和李子柒家比，好欢螺更咸，更辣，更臭！嗦起来也更带劲，哈赤哈赤停不下来！

而且料很多，木耳、酸笋、酸豆角，泡在汤汁里脆脆的很入味。（喜欢嗦完粉捞小菜的请举手！）

好欢螺主打的就是螺蛳粉里可以吃到实实在在的螺肉，辣油君光顾着嗦粉倒没怎么注意，大家可以找找看是不是真有螺肉。

上次说李子柒的分量比较少，而好欢螺家的辣油君差点没吃完。

要说缺点呢，辣油君个人觉得和李子柒相比，好欢螺的米粉要更硬更Q一些，而辣油君更喜欢糯一点的口感。

而且感觉好欢螺这个重口味的热量一定会比李子柒要高一些，还是不建议长期食用了哈哈哈~

以上都是辣油君真实测评哦，如果你有其他看法或者其他好吃的螺蛳粉推荐，快来评论区留言吧！

来源：微信公众号“i要辣油”

编辑：天哥