8月18日，南京首家星巴克啡快™概念店亮相建邺区兴隆大街地铁站2号出入口附近，在清晨伴随着城市一同苏醒。全新“小而美”的空间设计理念，集合了“在线点，到店取”的啡快™服务，专星送™外送服务和到店顾客体验，进一步践行了星巴克对品质与速度的双重品牌承诺，为顾客和专星送™骑手带来“简而不减”的星巴克体验。 

 

今年下半年的追剧热潮是从《二十不惑》和《三十而已》开始的，无数关于生存与生活的灵魂拷问打破二、三次元的沟通壁垒，在网络和现实掀起一场全民热议的狂欢。

 

然而狂欢背后，比电视剧还要真实的现实世界仓促拉开帷幕，每个“匆匆那人”都是各自生活舞台上的主演，上演着都市版的“速度与激情”。早起奔赴各大交通枢纽、开会、见客户、加班写报告……职场弄潮儿们被都市的快节奏甩下浪头。

 

悉心聆听顾客的需求与反馈，星巴克啡快™概念店这一创新零售门店业态，打破了“第三空间”与“第四空间”的界限，超越期待、应运而生。截至目前，已相继在北京、深圳、上海、广州、天津、杭州和成都亮相。

 

 

2020年上半年，数字化因素对经济复苏的驱动力远远超出预期，数字化的力量也在全民“上云”和新零售的崛起上有了直观体现。

 

在下沉布局计划的蓝图里，星巴克持续加码立足数字化创新，采取了一系列举措。不仅随着全球数字化的发展迅速接轨到互联网数字化的变革，让“第三空间”成功延伸至“第四空间”，还将服务接入多渠道，啡快™不仅服务于星巴克中国官方APP，还接入了支付宝、淘宝、口碑、高德地图多平台，新增预约点单功能，让提前点单、到店即拿即享的过程更加随时随心，多维度提升顾客体验。星巴克星享俱乐部会员制度也在今年6月迎来了升级，推出涵盖所有主要产品类别和门店类型的多重会员星星兑换选择和更快速积星的会员礼遇，以更完善的数字化生态，惠及更多星享俱乐部会员。

8月18日，搭载了数字化创新管理、目标直指下沉计划的南京首家啡快™概念店正式亮相，位于交通枢纽兴隆大街地铁站2号出入口附近，周边拥有成熟商圈及高端社区，满足了通勤人士与都市年轻消费者快节奏生活方式的需求，为“有星人”们带来“即时、即取、即享”的星巴克体验。

 

在线点，定制专属口味；到店取，无需排队等待——啡快™比飞快还要再快一点。一杯咖啡的99步路都由星巴克帮你走完，你只需迈出最后那一步，就能在最短的时间里享用为你客制化的专属味道。

 

 

木心用“云雀”作为诗集的主人公，因他发现了“小”的精确与美，这种对“小而美”的高级审美在啡快™概念店得以融洽。

记者在南京星巴克啡快™概念店开业现场看到，绘着“咖啡原产地的山脉”的明亮橙色与小清新绿色碰撞出简约不失温度的布局巧思，直观的电子菜单、使用感更加友好的下沉式调味台，让店员与顾客之间的距离感更近，而全新Mastrena II咖啡机的应用，实力证明了mini身材也有巨大能量，为每一位“有星人”更精确把控萃取的时间和口感。

 

体验过啡快™魅力的顾客都知道，线上点单时随机生成的啡快™口令，是用盲盒式的惊喜为“有星人”注入每一天的活力。然而与南京星巴克啡快™概念店一同上线的，还有专属于这家门店的城市特色口令。

 

“没错，‘大蓝鲸我们来啦’！”

 

“南京人都懂的‘啊要辣油啊’？”

 

“我的咖啡，‘恩正’！”

 

还有更多精彩的口令等待顾客们解锁。在啡快™口令之外，最吸睛的当属星礼台背后藏着的“快递柜”。每一杯被线上定制的咖啡都有自己的专属“格子”，在顾客到店报出取单口令后由身着轻快明丽半围裙、头戴巴拿马帽的咖啡师取出，亲手送到顾客手中。

此外，专星送™骑手还享有专属的自提柜区域，进一步缩短骑手取单动线，优化了骑手体验与取货效率。

啡快™概念店内依然设置了少量的座位，也是在追求高效、速度之余，仍然保留了“第三空间”的体验。记者在现场更能直观感受到“速度与激情”的碰撞：

 

虽然顾客和咖啡师之间只有短暂的交集，但在有限的时间里，星巴克啡快™概念店为每一位“有星人”制造惊喜。