7月21日，以“共生、共创、共鲜”为主题的供应链生态峰会上，叮咚买菜创始人兼CEO梁昌霖正式对外发布“4G”战略，提出将“好用户、好商品、好服务、好心智”作为公司当下发展的核心方略。

梁昌霖表示，当下确立“4G”战略，是从叮咚买菜专注家庭饮食场景的初心和使命出发而做出的选择，同时也是为了公司能在未来的行业环境中保持独立思考和足够的竞争力。

差异化价值锚定消费升级

面对当下行业愈演愈烈的价格战与流量争夺，叮咚买菜宣布聚焦“4G”战略中的“好”维度，提出“一寸窄、一公里深”的发展路径，通过深耕商品品质与供应链建设，实现差异化破局。

梁昌霖指出，行业普遍陷入以补贴换流量的同质化竞争，而消费者对食品品质的需求正加速升级。为此，叮咚买菜收缩战线：专注在生鲜、食品赛道，深耕供应链全链路；用商品和生态思维，取代主流的流量和平台思维；打造“好商品”双引擎，即常规品“人有我优”，新场景“人无我有”。 据介绍，经过一段时间的摸索，叮咚买菜的开发策略初显成效，在过去半年内，叮咚买菜内部已经汰换掉了超4000类平庸的商品，目前好商品的SKU占比已经达到40%。

驱动“寻源上游+洞察趋势”双引擎

在供应链峰会上，叮咚买菜表示通过直控生产基地、联合研发健康食品两大举措，构建品质护城河，平台以“寻源上游+洞察趋势”双引擎驱动差异化战略

会上，CFO兼叮咚谷雨董事长王松就提到，今年上半年，叮咚买菜在规模化直采和订单养殖的基础上，又陆续联合上游合作方成立黑猪养殖基地、数字渔仓，通过自身入局，既实现生鲜食材全链路的管控，提高生鲜商品的品质确定性，还能进一步地发掘中国各地甚至海外具有地域特色、有销售潜力的差异化商品。

随着体重、营养、亚健康等话题被越来越多的人关注，来自健康化饮食场景的消费需求量巨大。叮咚买菜副总裁张奕介绍，在非生鲜食品品类上，公司要做的则是通过对前沿趋势的捕捉，目前其锚定的是以低GI（低升糖指数）为代表的，还处在发展早期的健康化饮食市场。“目前，公司已经率先于业内打造了低GI食品专区，并且计划开发全品类、全场景的低GI商品，用更科学的逻辑、更适合的原料和更权威的准入标准，推动低GI食品供应链生态圈的形成。”

战略落地成效也很显著，叮咚买菜包含健康概念标签商品的销售量正快速攀升，据数据显示，今年上半年，该平台带有配料干净标签的商品销售额突破5亿，低GI商品也已经从2023年上半年销售额不足百万，增长到今年上半年已接近6000万。

AI驱动生鲜供应链变革

峰会上，叮咚买菜宣布全面升级AI赋能的全链路系统——“数智大脑”，推动生鲜零售从“人货场”向“智能生态场”跃迁。CTO蒋旭表示，该体系将重构商品开发、品控管理及全球化协作模式。

基于数字化底盘，叮咚买菜正研发“求真溯源系统”。叮咚买菜品控负责人武德银透露，在构想中，该系统可以通过叮咚买菜的数字化能力和AI应用，做到从农产品种植/养殖、加工到配送的全链路透明化，为消费者呈现真正的线上可溯源。

如今，随着叮咚买菜计划拓展更多大型渠道的开放式合作，将国内丰富的、优质的生鲜商品和供应链能力输送到更大的市场甚至海外渠道去，这些较为成熟的供应链数字化管理经验，也将被应用到更多生态伙伴的数字化改造中。

峰会上，叮咚买菜围绕着对零售渠道的智能生态化、生鲜走向上游化以及食品开发的健康化等趋势的宣讲，也向在座数百家优质合作伙伴展开了相关理念传递。

梁昌霖进一步表示，不管叮咚买菜的能力如何进化、模式如何升级，公司曾经创业的使命初心至今都不曾变过，那就是“让美好的食材像自来水一样，触手可得、普惠万众”。而在其对未来的畅想中，随着公司规模的增长、成长边界的不断打破，叮咚买菜也会和生态合作伙伴一起走向全球，通过中国生鲜食品供应链的出海，去参与解决更大市场的供需平衡问题。

通讯员  田飞   扬子晚报/紫牛新闻记者  孔小芳

校对 陶善工