近日，福建厦门一家连锁消杀公司被曝长期使用高毒性农药敌敌畏为餐饮企业进行消杀，涉及绿茶餐厅、先启半步颠小酒馆等数十家知名连锁品牌。事件曝光后，“敌敌畏消杀涉绿茶餐厅”迅速登上微博热搜，引发公众对食品安全的广泛担忧。

绿茶餐厅

涉事的厦门绿林森环境科技有限公司在为餐饮门店提供消杀服务时，长期将敌敌畏原液灌入撕掉标签的矿泉水瓶以规避检查，并直接喷洒在未遮盖的餐具、桌椅及食材附近。该公司员工坦言，“我们消杀过的餐厅我个人是不会去吃的，打死也不会去吃的！”

目前，厦门市湖里区联合调查组已介入调查，涉事企业经营场所已关停，监管部门查扣了剩余库存药品。多部门正在对辖区消杀企业进行全面排查整治。

企查查信息显示，绿茶餐厅关联的杭州绿茶餐饮管理有限公司成立于2008年2月，法定代表人李某良，注册资本50万元，由杭州鼎寰投资管理有限公司全资持股。该公司对外投资3家企业，目前仅北京绿茶餐饮管理有限公司存续。值得注意的是，食品安全信息显示，杭州绿茶餐饮管理有限公司曾因违反安全保障义务责任纠纷等原因被起诉。

据绿茶集团2025年年报，截至2025年年底，绿茶餐厅总数已达609家，覆盖国内22个省份、4个直辖市、2个自治区及香港特别行政区，并拓展至新加坡、泰国和马来西亚等国。

事件发生后，扬子晚报/紫牛新闻记者多次拨打绿茶集团官方热线，均未接通，门店管理人员表示不接待媒体采访。截至发稿，绿茶餐厅未就此事发表任何公开声明。

此次事件暴露出大型连锁餐饮品牌在供应链管理和门店服务外包监管上的漏洞。消杀环节的违规操作直接关系消费者用餐安全，引发舆论对品牌管控能力的质疑。厦门市湖里区疾控中心表示，经调查涉事消杀公司未取得相应资质。专家指出，敌敌畏属中高毒性有机磷杀虫剂，世界卫生组织将其列入2B类致癌物，严禁在餐饮场所使用。

扬子晚报/紫牛新闻记者 陈哲

校对 陶善工