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晚8点,扬州这里来了不少年轻人……

来源: 扬州发布

2025-06-07 15:38:00

4日晚上8点多,

位于文昌路边的韵河湾街区,逐渐喧闹,

这里的韵河夜市每天傍晚启幕,

南来北往的年轻人汇集于此,

享受工作之后的夜晚闲暇。

从文昌路拐进夜市,

只觉得香气四溢、灯光闪烁。

数十个摊位有序展开,

铁板鱿鱼、烧烤炸串滋滋冒油,

火锅、米线飘着热气,

啤酒、鸡尾酒透过玻璃杯让人感受到清凉。

一样样年轻人喜爱的美食、美酒

等待着被品尝。

广陵新城聚集了一批金融、文化、数字、人工智能等企业,有近3万名企业白领、年轻创业者在此扎堆。每天下班后,休闲、吃饭成了“刚需”。前些年,大排档、移动烧烤摊纷纷到这出摊,慢慢形成了马路市场。最火爆的时候,晚上能有近百个摊位,但都是商家流动摆摊,油烟、烤炭烟弥漫全场,不仅消费体验不高,而且食品安全得不到保障。

对于年轻人的需求,广陵新城没有“一刀切”,而是寻求合理合规的解决方案。2022年,韵河湾商业街区项目方将街区的停车场划出一部分,打造夜间集市,发展夜间经济。

广陵新城与韵河湾街区“一拍即合”,

双方决定共同打造韵河夜市。

既能让年轻人有地方消费,

又能规范管理摊位,

盘活区域夜经济。

2024年11月,

韵河湾街区又对夜市进行了提档升级:

取缔原先的流动摊位,

投放了近60个集装箱店铺;

不仅添置遮雨棚,

还加大了灯光、绿化投入;

更在油烟净化、厨余垃圾等方面下大力气,

确保让消费者吃得开心、吃得放心。

“我们出资改造,负责日常运营,对夜市进行商业化管理。”韵河商业管理(江苏)有限公司企划经理卞伟说,夜市配备了专门的物业公司,帮助协调解决店铺和消费者的各种问题,同时在每天夜市结束后,巡查电、气、水等方面的安全问题。

漫步韵河夜市,只见几十个集装箱经过租户改造,风格不一,但都干净整洁。晚上8点半,橙色系加创意文案的“秘方啤酒屋”,风格和色彩都迎合了年轻人的喜好,店铺前的几张桌子已经坐满。37岁的店主李佳佳和妻子两人忙着炸串、装酒。“我是去年8月才来这摆摊的,以前是‘哪有空地往哪边跑’,自从租下这个摊位,再不用‘吹风淋雨’,这里年轻人多,平均每天能有近千元进账。”

守住烟火气,首先得遵章守纪。

每天收摊,

必须做到关火、关水、断电。

日常经营,必须持证上岗。

不仅要安全操作,

还要保证食材新鲜。

据统计,韵河夜市运营以来,

已带动近10万人来此打卡消费。

每到旺季,

广陵新城还将周边闲置地带

供消费者免费停车。

“夜经济不仅要繁荣,更要有安全感、有秩序。”广陵新城相关负责人表示,将不断提升管理水平,在满足年轻人需求、规范化管理、激活人气等方面多下力气,让烟火气持续升腾。

通讯员 胡石嵘 扬州市新闻传媒中心记者 李彬彬