2025江苏省城市足球联赛

第七轮

VS

南通队

盐城队

7月19日

“通通”将在主场对阵“小盐盐”

看球在隔壁 消费来海安

吃河豚 买丝绸

今日 小布推出 〖吃河豚〗

从如皋赛场出发

30分钟直达“中国河豚之乡”海安

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海安“河豚美食之旅”

一起体验

“鲜到灵魂出窍”的舌尖狂欢

⚽

海安自古有“鱼米之乡”美誉

近年来立足“一粒米  一滴油

一只蛋 一群鱼 一根丝”

“五个一”产业优势

走出了独具特色的海安农业现代化之路

河豚便是“一群鱼”的典型代表

全国80%的养殖暗纹东方鲀来自海安

从“一条鱼”到“一群鱼”

海安现已形成

一百多个养殖加工品种的庞大产业

是名副其实的“河豚圣地”

勇敢 智慧的海安人敢为天下先

攻克养殖控毒河豚这一世界性难题

成功驯化河豚的毒素

将从古至今的“致命诱惑”

变为如今安全可溯的餐桌珍馐

作为“千年网红”

河豚的做法多达几十种

红烧河豚 白汁河豚 河豚刺身

过桥河豚 河豚狮子头 河豚面……

红烧河豚最能体现出鱼肉的鲜味

琥珀色的酱汁将河豚块包裹

实现了南北方口味的兼容并蓄

一口下去

味鲜甜 肉肥嫩 汁浓醇

白汁河豚一定是最鲜美的鱼汤了

能吃肉又能喝汤 鱼皮软糯微弹

夹在筷尖颤颤巍巍

鱼肉又白又软

每一口都是满满的胶原蛋白

若说红白烧河豚品的是其鲜美和胶质

那河豚刺身便是品尝河豚最纯粹的方式

选取河豚鱼身上肉质最好的部分

片成薄如蝉翼的生鱼片

根据自己的喜好搭配酱油 芥末吃

细细品尝之后

肉的清甜口感会被激发出来

拳头大的河豚狮子头

彰显大气和奢侈 越是诱惑 越是垂涎

河豚肉捶打至起胶

掺入“肥三瘦七”的五花肉

河豚的鲜 猪肉的醇厚

在舌尖依次绽放

当然

位于海安的中洋河豚庄园

也是个宝藏之地

中洋河豚庄园

是以长江珍稀鱼类养殖为主题的

体验式旅游目的地

这里融合黄海之滨的生态环境

集休闲 观光 游玩 餐饮 购物

度假 科普 体验于一体

游客在这里可以近距离

观看珍稀鱼类的“饮食起居”

和中洋鱼类产品的加工生产过程

闻名遐迩的中洋“河豚全宴”

更是让人大饱口福！

“苏超”第七轮南通比赛期间

（7月18—20日）

更是免费参观

看球在如皋 吃鱼来海安

布都给你找好地方啦

▲河豚鱼炒饭

▲双色豚鱼球

▲龙腾四海

▲滑炒菊花河豚

▲腊肉竹笋河豚

⏰

⚽

这个周末不只有热血足球

更有河豚盛宴 里下河河鲜

速速带上你的球迷搭子

来海安吃最鲜的河豚

做最嗨的球迷

河豚美食pk赛

你最馋哪一道

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▎融媒体记者：全力唱好“双城记”的蔡蔡 雯雯 蕊蕊

▎编 辑：祝你抢到票的蕊蕊 雯雯