2025年8月，高端滋补品牌苏和堂正式宣布：其大连核心产区海参产品线全线执行国家标准，完成检测体系、加工工艺、包装标识全方位升级，此举领先行业。

什么是国标海参？国标海参是指符合中国国家标准《干海参等级规格》（GB/T 34747-2024）和《食品安全国家标准干海参》（GB 31602-2015）的干海参产品，根据感官要求、理化指标等分为特级、一级、二级、三级四个等级。

国标海参的核心依据是两项国家标准：《干海参等级规格》（GB/T 34747-2024）现行版本于2024年6月发布，2025年1月实施，替代2017年版本。该标准将干海参按盐分含量等指标划分为特级（≤12%）、一级（≤20%）、二级（≤30%）、三级（≤40%）四个等级，并规定感官要求（色泽、气味等）和理化指标（如蛋白质≥40%、水溶性总糖≤3%、复水后干重率等）。《食品安全国家标准 干海参》（GB 31602-2015）：作为强制性标准，规定干海参的基本安全要求，包括原料处理、加工工艺及卫生指标等。

其中关键质量指标为：

蛋白质含量：国标要求≥40%，高蛋白含量反映海参营养价值和加工工艺的规范性。

盐分与糖分控制：盐干海参盐分上限为40%（三级），特级淡干海参盐分≤12%；水溶性总糖≤3%以防止糖干海参的违规添加。

复水后干重率：反映海参真实干物质含量，避免通过盐、糖增重。

匠心打造节日盛宴  苏和堂特别推出多款国标海参礼盒

值此中秋、国庆双节来临之际，苏和堂同步推出多个等级的国标海参礼盒，尤其推荐国标特价干海参礼盒，它的盐分在10-20%，蛋白质含量≥60%，产地位于辽宁大连，是优质辽刺参，无论是自用还是送礼，都非常超值。店内还推出“买5盒送1盒”的优惠活动，有需要的朋友不妨到苏和堂各门店去实地品鉴。